сравнение составов
Черкизово и ВЕЛКОМ
Говядина, свинина, баранина
Сосиски сливочные вареные «Черкизово» Premium из свинины и говядины со сливками ГОСТ, 450 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Говядина, свинина, баранина
Сосиски вареные «ВЕЛКОМ» из говядины и свинины с сыром без сои, 450 г
Обычный продукт
Открыть карточкуЧеркизово выше на 3 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 67 Черкизово | 64 ВЕЛКОМ |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
ГовядинаЧеркизово. Животный белок. ВЕЛКОМ. Животный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СвининаЧеркизово. Животный белок. На этикетке: свинина. ВЕЛКОМ. Животный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ПерецЧеркизово. Специя. На этикетке: перец черный, перец душистый. ВЕЛКОМ. Специя. На этикетке: перец душистый. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Аскорбиновая кислота E300Черкизово. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. ВЕЛКОМ. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 3 | ||
Сливки ~ ТворогЧеркизово. Молочный жир. На этикетке: сливки. ВЕЛКОМ. Молочный белок. На этикетке: творог. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Трифосфаты ~ Стабилизатор E451Черкизово. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. ВЕЛКОМ. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы фосфаты пищевые. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
Фиксатор окраски ~ Нитрит натрия E250Черкизово. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия. ВЕЛКОМ. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Черкизово 4 | ||
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех. |
есть, Нормально | нет |
Влагоудерживающий агентЧасто глицерин или сорбит. На этикетке: агент влагоудерживающий. |
есть, Обычно | нет |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: аромата. |
есть, Спорно | нет |
| Только ВЕЛКОМ 5 | ||
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
нет | есть, Нормально |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое. |
нет | есть, Нормально |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
нет | есть, Обычно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. |
нет | есть, Спорно |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель пищевой кармин. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 67 Черкизово | 64 ВЕЛКОМ |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +49.0 ккал | 211.0 | 260.0 |
| Белки г +2.0 г | 10.0 | 12.0 |
| Жиры г +4.0 г | 19.0 | 23.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 67 Черкизово | 64 ВЕЛКОМ |
|---|---|---|
| Коды E | E300E450E451 | E120E250E300E410E621 |
Похожие товары
