Еда Штрихкод 4607024859131 · 450 г

Сосиски молочные вареные «ВЕЛКОМ» из свинины и говядины с молоком без сои ГОСТ, 450 г Состав, калорийность и КБЖУ

ВЕЛКОМ

есть сахар есть молоко есть нитриты

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 14 Осторожно

6 нормально 6 обычно 2 спорно

Осторожно: Нитрит натрия, Сахар

Свинина Обычно

Животный белок.
Говядина Нормально

Животный белок.
Вода Нормально

Основа состава.
Молоко Нормально молоко сухое

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое.
Яйцо Нормально порошок яичный

Полноценный белок. На этикетке: порошок яичный.

Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски нитрит натрия

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

О добавке E250
Пирофосфат натрия Обычно регуляторы кислотности пирофосфат натрия

Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: регуляторы кислотности пирофосфат натрия.
Фосфат натрия Обычно трифосфат натрия

Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

Растительный экстракт Нормально экстракты черного

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты черного.
Душистого перца Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Мускатного ореха Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Аскорбиновая кислота E300 Нормально антиокислитель аскорбиновая кислота

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота.

О добавке E300

Текст этикетки

Свинина, говядина, вода, молоко сухое, порошок яичный, соль, фиксатор окраски нитрит натрия, регуляторы кислотности пирофосфат натрия, трифосфат натрия, сахар, экстракты черного, душистого перца, мускатного ореха, антиокислитель аскорбиновая кислота