сравнение составов

Черкизово и Мясной дом Бородина

Говядина, свинина, баранина

Сосиски сливочные вареные «Черкизово» Premium из свинины и говядины со сливками ГОСТ, 450 г

Черкизово · 450 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Сосиски и сардельки

Сосиски вареные «Мясной дом Бородина» Сливочные, 480 г

Мясной дом Бородина · 480 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Мясной дом Бородина выше на 10 баллов

8 общих · 8 различий · 3 близкие пары · спорных 6 и 2

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Черкизово и Мясной дом Бородина
Компонент	67 Черкизово	77 Мясной дом Бородина
В обоих 8
Говядина Животный белок.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сливки Черкизово. Молочный жир. На этикетке: сливки. Мясной дом Бородина. Молочный жир. На этикетке: сливки сухие.	есть, Нормально	есть, Нормально
Свинина Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Перец Специя. На этикетке: перец черный, перец душистый.	есть, Нормально	есть, Нормально
Аскорбиновая кислота E300 Черкизово. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. Мясной дом Бородина. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 3
Трифосфаты ~ Регулятор кислотности E451 Черкизово. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. Мясной дом Бородина. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности трифосфат. E451 в справочнике	есть, Спорно	есть, Обычно
Пирофосфаты ~ Пирофосфат натрия E450 Черкизово. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. Мясной дом Бородина. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия. E450 в справочнике	есть, Спорно	есть, Обычно
Фиксатор окраски ~ Нитрит натрия E250 Черкизово. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия. Мясной дом Бородина. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Черкизово 4
Мускатный орех Специя. На этикетке: мускатный орех.	есть, Нормально	нет
Влагоудерживающий агент Часто глицерин или сорбит. На этикетке: агент влагоудерживающий.	есть, Обычно	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.	есть, Спорно	нет
Только Мясной дом Бородина 1
Кардамон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон.	нет	есть, Обычно