сравнение составов
Черкизово и Клинский
Говядина, свинина, баранина
Сосиски сливочные вареные «Черкизово» Premium из свинины и говядины со сливками ГОСТ, 450 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Клинский выше на 10 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 67 Черкизово | 77 Клинский |
|---|---|---|
| В обоих 7 | ||
ГовядинаЧеркизово. Животный белок. Клинский. Животный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СвининаЧеркизово. Животный белок. На этикетке: свинина. Клинский. Животный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ПерецЧеркизово. Специя. На этикетке: перец черный, перец душистый. Клинский. Специя. На этикетке: черный перец, душистый перец. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Аскорбиновая кислота E300Черкизово. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. Клинский. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 4 | ||
Сливки ~ МолокоЧеркизово. Молочный жир. На этикетке: сливки. Клинский. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Трифосфаты ~ Пирофосфат натрия E451Черкизово. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. Клинский. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: регуляторы кислотности пирофосфат натрия. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
Пирофосфаты ~ Фосфат натрия E450Черкизово. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. Клинский. Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
Фиксатор окраски ~ Нитрит натрия E250Черкизово. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия. Клинский. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Черкизово 4 | ||
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
Влагоудерживающий агентЧасто глицерин или сорбит. На этикетке: агент влагоудерживающий. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: аромата. |
есть, Спорно | нет |
| Только Клинский 3 | ||
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: меланж яичный. |
нет | есть, Нормально |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 67 Черкизово | 77 Клинский |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +44.0 ккал | 211.0 | 255.0 |
| Белки г +3.0 г | 10.0 | 13.0 |
| Жиры г +1.0 г | 19.0 | 20.0 |
| Углеводы г | — | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 67 Черкизово | 77 Клинский |
|---|---|---|
| Коды E | E300E450E451 | E250E262E300E331 |
Похожие товары
