сравнение составов

Черкизово и Клинский

Говядина, свинина, баранина

Сосиски сливочные вареные «Черкизово» Premium из свинины и говядины со сливками ГОСТ, 450 г

Черкизово · 450 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Сосиски и сардельки

Сосиски вареные «Клинский» Сливочные, 410 г

Клинский · 410 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Черкизово выше на 11 баллов

8 общих · 23 различия · 4 близкие пары · спорных 6 и 6

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Черкизово и Клинский
Компонент	67 Черкизово	56 Клинский
В обоих 8
Говядина Черкизово. Животный белок. Клинский. Животный белок. На этикетке: говядина.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сливки Черкизово. Молочный жир. На этикетке: сливки. Клинский. Молочный жир. На этикетке: сливки сухие.	есть, Нормально	есть, Нормально
Свинина Черкизово. Животный белок. На этикетке: свинина. Клинский. Животный белок.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Перец Черкизово. Специя. На этикетке: перец черный, перец душистый. Клинский. Специя. На этикетке: перец белый.	есть, Нормально	есть, Нормально
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	есть, Спорно
Ароматизатор Черкизово. Состав не раскрыт. На этикетке: аромата. Клинский. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор перца черного.	есть, Спорно	есть, Спорно
Близкие вещества 4
Сахар ~ Глюкоза Черкизово. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. Клинский. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	есть, Спорно
Трифосфаты ~ Пирофосфат натрия E451 Черкизово. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. Клинский. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизаторы дигидропирофосфат натрия. E451 в справочнике	есть, Спорно	есть, Обычно
Пирофосфаты ~ Фосфат натрия E450 Черкизово. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. Клинский. Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия. E450 в справочнике	есть, Спорно	есть, Обычно
Фиксатор окраски ~ Нитрит натрия E250 Черкизово. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия. Клинский. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Черкизово 3
Мускатный орех Специя. На этикетке: мускатный орех.	есть, Нормально	нет
Влагоудерживающий агент Часто глицерин или сорбит. На этикетке: агент влагоудерживающий.	есть, Обычно	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Только Клинский 16
Филе куриной грудки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе куриной грудки.	нет	есть, Обычно
Животный белок Источник не раскрыт. На этикетке: животный белок.	нет	есть, Обычно
Сливочное масло Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.	нет	есть, Нормально
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный.	нет	есть, Нормально
Волокна пшеничные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: волокна пшеничные.	нет	есть, Обычно
Загуститель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель альгинат натрия.	нет	есть, Обычно
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: камеди ксантановая. E415 в справочнике	нет	есть, Обычно
Тары Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тары.	нет	есть, Обычно
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. E407 в справочнике	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	нет	есть, Нормально
Изоаскорбат натрия Антиоксидант. На этикетке: антиокислители изоаскорбат натрия.	нет	есть, Обычно
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. E301 в справочнике	нет	есть, Нормально
Диацетат натрия E262 Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности ацетат натрия. E262 в справочнике	нет	есть, Обычно
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. E331 в справочнике	нет	есть, Нормально
Кармин E120 Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель пищевой кармин. E120 в справочнике	нет	есть, Обычно