сравнение составов
Черкизово и Великолукский мясокомбинат
Говядина, свинина, баранина
Сосиски сливочные вареные «Черкизово» Premium из свинины и говядины со сливками ГОСТ, 450 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Сосиски и сардельки
Сосиски вареные «Великолукский мясокомбинат» Саша и Варя из свинины и индейки, 330 г
Хороший выбор
Открыть карточкуВеликолукский мясокомбинат выше на 8 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 67 Черкизово | 75 Великолукский мясокомбинат |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
СвининаЧеркизово. Животный белок. На этикетке: свинина. Великолукский мясокомбинат. Животный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаЧеркизово. Основа состава. На этикетке: вода. Великолукский мясокомбинат. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Аскорбиновая кислота E300Черкизово. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. Великолукский мясокомбинат. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: витамин С. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Фиксатор окраскиЧеркизово. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия. Великолукский мясокомбинат. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 1 | ||
Сливки ~ МолокоЧеркизово. Молочный жир. На этикетке: сливки. Великолукский мясокомбинат. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко коровье цельное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Черкизово 9 | ||
ГовядинаЖивотный белок. |
есть, Нормально | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный, перец душистый. |
есть, Нормально | нет |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех. |
есть, Нормально | нет |
Влагоудерживающий агентЧасто глицерин или сорбит. На этикетке: агент влагоудерживающий. |
есть, Обычно | нет |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. |
есть, Спорно | нет |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: аромата. |
есть, Спорно | нет |
| Только Великолукский мясокомбинат 5 | ||
Филе индейкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе индейки. |
нет | есть, Обычно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: меланж яичный. |
нет | есть, Нормально |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: натуральные пряности. |
нет | есть, Нормально |
КальцийМинерал. На этикетке: кальций. |
нет | есть, Нормально |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 67 Черкизово | 75 Великолукский мясокомбинат |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +39.0 ккал | 211.0 | 250.0 |
| Белки г +2.0 г | 10.0 | 12.0 |
| Жиры г +3.0 г | 19.0 | 22.0 |
| Углеводы г | — | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 67 Черкизово | 75 Великолукский мясокомбинат |
|---|---|---|
| Коды E | E300E450E451 | E250E300 |
Похожие товары