сравнение составов

Черкизово и Великолукский мясокомбинат

Великолукский мясокомбинат выше на 8 баллов

5 общих · 15 различий · 1 близкая пара · спорных 6 и 2

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Черкизово и Великолукский мясокомбинат
Компонент 67 Черкизово 75 Великолукский мясокомбинат
В обоих 5
Свинина

Черкизово. Животный белок. На этикетке: свинина.

Великолукский мясокомбинат. Животный белок.

есть, Обычно есть, Обычно
Вода

Черкизово. Основа состава. На этикетке: вода.

Великолукский мясокомбинат. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Аскорбиновая кислота E300

Черкизово. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота.

Великолукский мясокомбинат. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: витамин С.

E300 в справочнике

есть, Нормально есть, Нормально
Фиксатор окраски

Черкизово. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия.

Великолукский мясокомбинат. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.

есть, Спорно есть, Спорно
Близкие вещества 1
Только Черкизово 9
Говядина

Животный белок.

есть, Нормально нет
Сахар

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.

есть, Спорно нет
Перец

Специя. На этикетке: перец черный, перец душистый.

есть, Нормально нет
Мускатный орех

Специя. На этикетке: мускатный орех.

есть, Нормально нет
Влагоудерживающий агент

Часто глицерин или сорбит. На этикетке: агент влагоудерживающий.

есть, Обычно нет
Трифосфаты E451

Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты.

E451 в справочнике

есть, Спорно нет
Пирофосфаты E450

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты.

E450 в справочнике

есть, Спорно нет
Усилитель вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.

есть, Спорно нет
Ароматизатор

Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.

есть, Спорно нет
Только Великолукский мясокомбинат 5
Филе индейки

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе индейки.

нет есть, Обычно
Яйцо

Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный.

нет есть, Нормально
Специи

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: натуральные пряности.

нет есть, Нормально
Кальций

Минерал. На этикетке: кальций.

нет есть, Нормально
Нитрит натрия E250

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия.

E250 в справочнике

нет есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Черкизово и Великолукский мясокомбинат
На 100 г 67 Черкизово 75 Великолукский мясокомбинат
Калорийность ккал +39.0 ккал 211.0 250.0
Белки г +2.0 г 10.0 12.0
Жиры г +3.0 г 19.0 22.0
Углеводы г — 0.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Черкизово и Великолукский мясокомбинат
На этикетке 67 Черкизово 75 Великолукский мясокомбинат
Коды E E300E450E451 E250E300

Похожие товары

сравнить состав