сравнение составов

Черкизово и METRO CHEF

Черкизово выше на 14 баллов

7 общих · 18 различий · 2 близкие пары · спорных 6 и 7

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Черкизово и METRO CHEF
Компонент 67 Черкизово 53 METRO CHEF
В обоих 7
Свинина

Черкизово. Животный белок. На этикетке: свинина.

METRO CHEF. Животный белок.

есть, Обычно есть, Обычно
Вода

Основа состава. На этикетке: вода.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Сахар

Черкизово. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.

METRO CHEF. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: виноградный сахар.

есть, Спорно есть, Спорно
Перец

Черкизово. Специя. На этикетке: перец черный, перец душистый.

METRO CHEF. Специя. На этикетке: перец белый, перец черный.

есть, Нормально есть, Нормально
Усилитель вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.

есть, Спорно есть, Спорно
Ароматизатор

Черкизово. Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.

METRO CHEF. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.

есть, Спорно есть, Спорно
Близкие вещества 2
Только Черкизово 6
Говядина

Животный белок.

есть, Нормально нет
Сливки

Молочный жир. На этикетке: сливки.

есть, Нормально нет
Мускатный орех

Специя. На этикетке: мускатный орех.

есть, Нормально нет
Влагоудерживающий агент

Часто глицерин или сорбит. На этикетке: агент влагоудерживающий.

есть, Обычно нет
Аскорбиновая кислота E300

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

есть, Нормально нет
Фиксатор окраски

Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия.

есть, Спорно нет
Только METRO CHEF 10
Шкурка свиная

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкурка свиная.

нет есть, Обычно
Регулятор кислотности

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности трифосфат калия 5-замещенный, регулятор кислотности цитрат натрия 3-замещенный.

нет есть, Обычно
Специи

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи лук.

нет есть, Нормально
Глутамат натрия E621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный.

E621 в справочнике

нет есть, Спорно
Растительный экстракт

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт специй мускат.

нет есть, Нормально
Лук

Овощ. На этикетке: лук.

нет есть, Нормально
Петрушка

Зелень. На этикетке: петрушка.

нет есть, Нормально
Глюкоза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.

нет есть, Спорно
Диацетат натрия E262

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: диацетат натрия.

E262 в справочнике

нет есть, Обычно
Пирофосфат натрия

Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: дигидропирофосфат натрия.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Черкизово и METRO CHEF
На 100 г 67 Черкизово 53 METRO CHEF
Калорийность ккал +89.0 ккал 211.0 300.0
Белки г −3.0 г 10.0 7.0
Жиры г +11.0 г 19.0 30.0
Углеводы г — 1.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Черкизово и METRO CHEF
На этикетке 67 Черкизово 53 METRO CHEF
Коды E E300E450E451 E262E621

Похожие товары

сравнить состав