сравнение составов
Черкизово и METRO CHEF
Говядина, свинина, баранина
Сосиски сливочные вареные «Черкизово» Premium из свинины и говядины со сливками ГОСТ, 450 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Мороженое
METRO Chef Сосиски из свинины вареные замороженные 17см, 750г
Слабый состав
Открыть карточкуЧеркизово выше на 14 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 67 Черкизово | 53 METRO CHEF |
|---|---|---|
| В обоих 7 | ||
СвининаЧеркизово. Животный белок. На этикетке: свинина. METRO CHEF. Животный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарЧеркизово. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. METRO CHEF. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: виноградный сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ПерецЧеркизово. Специя. На этикетке: перец черный, перец душистый. METRO CHEF. Специя. На этикетке: перец белый, перец черный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
АроматизаторЧеркизово. Состав не раскрыт. На этикетке: аромата. METRO CHEF. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 2 | ||
Трифосфаты ~ Пищевая добавка E451Черкизово. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. METRO CHEF. Смесь не раскрыта. На этикетке: комплексная пищевая добавка стабилизаторы дигидропирофосфат калия, комплексная пищевая добавка регуляторы кислотности ацетат натрия, комплексная пищевая добавка регулятор кислотности трифосфат натрия 5-Замещенный. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Пирофосфаты ~ Фосфаты E450Черкизово. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. METRO CHEF. Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: полифосфат калия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Черкизово 6 | ||
ГовядинаЖивотный белок. |
есть, Нормально | нет |
СливкиМолочный жир. На этикетке: сливки. |
есть, Нормально | нет |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех. |
есть, Нормально | нет |
Влагоудерживающий агентЧасто глицерин или сорбит. На этикетке: агент влагоудерживающий. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
| Только METRO CHEF 10 | ||
Шкурка свинаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкурка свиная. |
нет | есть, Обычно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности трифосфат калия 5-замещенный, регулятор кислотности цитрат натрия 3-замещенный. |
нет | есть, Обычно |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи лук. |
нет | есть, Нормально |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный. |
нет | есть, Спорно |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт специй мускат. |
нет | есть, Нормально |
ЛукОвощ. На этикетке: лук. |
нет | есть, Нормально |
ПетрушкаЗелень. На этикетке: петрушка. |
нет | есть, Нормально |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
нет | есть, Спорно |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: диацетат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Пирофосфат натрияХелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: дигидропирофосфат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 67 Черкизово | 53 METRO CHEF |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +89.0 ккал | 211.0 | 300.0 |
| Белки г −3.0 г | 10.0 | 7.0 |
| Жиры г +11.0 г | 19.0 | 30.0 |
| Углеводы г | — | 1.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 67 Черкизово | 53 METRO CHEF |
|---|---|---|
| Коды E | E300E450E451 | E262E621 |
Похожие товары