сравнение составов
АШАН Золотая птица и ВЕЛКОМ
Говядина, свинина, баранина
Сосиски вареные АШАН Золотая птица Сочные без сои из свинины и говядины, 350 г
Слабый состав
Открыть карточку
Говядина, свинина, баранина
Сосиски молочные вареные «ВЕЛКОМ» из свинины и говядины с молоком без сои ГОСТ, 450 г
Хороший выбор
Открыть карточкуВЕЛКОМ выше на 24 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 51 АШАН Золотая птица | 75 ВЕЛКОМ |
|---|---|---|
| В обоих 9 | ||
СвининаЖивотный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоАШАН Золотая птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое цельное. ВЕЛКОМ. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Аскорбиновая кислота E300АШАН Золотая птица. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е300. ВЕЛКОМ. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Растительный экстрактАШАН Золотая птица. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт. ВЕЛКОМ. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты черного. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250АШАН Золотая птица. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. ВЕЛКОМ. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 2 | ||
Пирофосфаты ~ Пирофосфат натрия E450АШАН Золотая птица. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизаторы Е450ii. ВЕЛКОМ. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: регуляторы кислотности пирофосфат натрия. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
Полифосфаты ~ Фосфат натрия E452АШАН Золотая птица. Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452ii. ВЕЛКОМ. Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
| Только АШАН Золотая птица 17 | ||
ЛактозаМолочный сахар. На этикетке: лактоза. |
есть, Обычно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности. |
есть, Нормально | нет |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех. |
есть, Нормально | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец белый, перец черный. |
есть, Нормально | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
есть, Спорно | нет |
Гуанилат натрия E627Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: Е627. |
есть, Спорно | нет |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: Е631. |
есть, Спорно | нет |
СливкиМолочный жир. На этикетке: сливки сухие. |
есть, Нормально | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
Гуммиарабик E414Натуральный стабилизатор. На этикетке: загуститель Е414. |
есть, Обычно | нет |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536. |
есть, Обычно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности Е262i. |
есть, Обычно | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: Е262ii. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331iii. |
есть, Нормально | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель Е120. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВЕЛКОМ 3 | ||
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: порошок яичный. |
нет | есть, Нормально |
Душистого перцаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: душистого перца. |
нет | есть, Обычно |
Мускатного орехаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мускатного ореха. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 51 АШАН Золотая птица | 75 ВЕЛКОМ |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −10.0 ккал | 250.0 | 240.0 |
| Белки г +2.0 г | 10.0 | 12.0 |
| Жиры г −2.0 г | 23.0 | 21.0 |
| Углеводы г | 0.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 51 АШАН Золотая птица | 75 ВЕЛКОМ |
|---|---|---|
| Коды E | E120E250E262E300E331E414E450E452E536E621E627E631 | E250E300 |
Похожие товары