сравнение составов

АШАН Золотая птица и Мясной дом Бородина

Мясной дом Бородина выше на 27 баллов

10 общих · 20 различий · 1 близкая пара · спорных 10 и 2

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав АШАН Золотая птица и Мясной дом Бородина
Компонент 51 АШАН Золотая птица 78 Мясной дом Бородина
В обоих 10
Свинина

Животный белок.

есть, Обычно есть, Обычно
Говядина

Животный белок. На этикетке: говядина.

есть, Нормально есть, Нормально
Вода

Основа состава. На этикетке: вода.

есть, Нормально есть, Нормально
Молоко

АШАН Золотая птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое цельное.

Мясной дом Бородина. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое.

есть, Нормально есть, Нормально
Сахар

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.

есть, Спорно есть, Спорно
Перец

АШАН Золотая птица. Специя. На этикетке: перец белый, перец черный.

Мясной дом Бородина. Специя. На этикетке: перец черный, перец душистый.

есть, Нормально есть, Нормально
Аскорбиновая кислота E300

АШАН Золотая птица. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е300.

Мясной дом Бородина. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Нитрит натрия E250

АШАН Золотая птица. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250.

Мясной дом Бородина. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

E250 в справочнике

есть, Спорно есть, Спорно
Регулятор кислотности

АШАН Золотая птица. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности Е262i.

Мясной дом Бородина. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности трифосфат.

есть, Обычно есть, Обычно
Близкие вещества 1
Только АШАН Золотая птица 17
Полифосфаты E452

Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452ii.

E452 в справочнике

есть, Спорно нет
Лактоза

Молочный сахар. На этикетке: лактоза.

есть, Обычно нет
Специи

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.

есть, Нормально нет
Мускатный орех

Специя. На этикетке: мускатный орех.

есть, Нормально нет
Усилитель вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.

есть, Спорно нет
Глутамат натрия E621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621.

E621 в справочнике

есть, Спорно нет
Гуанилат натрия E627

Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: Е627.

E627 в справочнике

есть, Спорно нет
Инозинат натрия E631

Усилитель вкуса. На этикетке: Е631.

E631 в справочнике

есть, Спорно нет
Растительный экстракт

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт.

есть, Нормально нет
Сливки

Молочный жир. На этикетке: сливки сухие.

есть, Нормально нет
Мальтодекстрин

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.

есть, Спорно нет
Гуммиарабик E414

Натуральный стабилизатор. На этикетке: загуститель Е414.

E414 в справочнике

есть, Обычно нет
Ферроцианид калия E536

Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536.

E536 в справочнике

есть, Обычно нет
Диацетат натрия E262

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: Е262ii.

E262 в справочнике

есть, Обычно нет
Цитраты натрия E331

Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331iii.

E331 в справочнике

есть, Нормально нет
Глюкоза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.

есть, Спорно нет
Кармин E120

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель Е120.

E120 в справочнике

есть, Обычно нет
Только Мясной дом Бородина 2
Яйцо

Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный.

нет есть, Нормально
Кардамон

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность АШАН Золотая птица и Мясной дом Бородина
На 100 г 51 АШАН Золотая птица 78 Мясной дом Бородина
Калорийность ккал −18.0 ккал 250.0 232.0
Белки г +3.0 г 10.0 13.0
Жиры г −3.0 г 23.0 20.0
Углеводы г 0.0 0.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены АШАН Золотая птица и Мясной дом Бородина
На этикетке 51 АШАН Золотая птица 78 Мясной дом Бородина
Коды E E120E250E262E300E331E414E450E452E536E621E627E631 E250E300

Похожие товары

сравнить состав