сравнение составов
АШАН Золотая птица и Черкизово
Говядина, свинина, баранина
Сосиски вареные АШАН Золотая птица Сочные без сои из свинины и говядины, 350 г
Слабый состав
Открыть карточку
Говядина, свинина, баранина
Сосиски сливочные вареные «Черкизово» Premium из свинины и говядины со сливками ГОСТ, 450 г
Обычный продукт
Открыть карточкуЧеркизово выше на 16 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 51 АШАН Золотая птица | 67 Черкизово |
|---|---|---|
| В обоих 11 | ||
СвининаАШАН Золотая птица. Животный белок. Черкизово. Животный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ГовядинаАШАН Золотая птица. Животный белок. На этикетке: говядина. Черкизово. Животный белок. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пирофосфаты E450АШАН Золотая птица. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизаторы Е450ii. Черкизово. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ПерецАШАН Золотая птица. Специя. На этикетке: перец белый, перец черный. Черкизово. Специя. На этикетке: перец черный, перец душистый. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Усилитель вкусаАШАН Золотая птица. Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. Черкизово. Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Аскорбиновая кислота E300АШАН Золотая птица. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е300. Черкизово. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СливкиАШАН Золотая птица. Молочный жир. На этикетке: сливки сухие. Черкизово. Молочный жир. На этикетке: сливки. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Полифосфаты ~ Трифосфаты E452АШАН Золотая птица. Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452ii. Черкизово. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Нитрит натрия ~ Фиксатор окраски E250АШАН Золотая птица. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. Черкизово. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только АШАН Золотая птица 15 | ||
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое цельное. |
есть, Нормально | нет |
ЛактозаМолочный сахар. На этикетке: лактоза. |
есть, Обычно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности. |
есть, Нормально | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
есть, Спорно | нет |
Гуанилат натрия E627Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: Е627. |
есть, Спорно | нет |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: Е631. |
есть, Спорно | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт. |
есть, Нормально | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
Гуммиарабик E414Натуральный стабилизатор. На этикетке: загуститель Е414. |
есть, Обычно | нет |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536. |
есть, Обычно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности Е262i. |
есть, Обычно | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: Е262ii. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331iii. |
есть, Нормально | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель Е120. |
есть, Обычно | нет |
| Только Черкизово 2 | ||
Влагоудерживающий агентЧасто глицерин или сорбит. На этикетке: агент влагоудерживающий. |
нет | есть, Обычно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: аромата. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 51 АШАН Золотая птица | 67 Черкизово |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −39.0 ккал | 250.0 | 211.0 |
| Белки г | 10.0 | 10.0 |
| Жиры г −4.0 г | 23.0 | 19.0 |
| Углеводы г | 0.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 51 АШАН Золотая птица | 67 Черкизово |
|---|---|---|
| Коды E | E120E250E262E300E331E414E450E452E536E621E627E631 | E300E450E451 |
Похожие товары