сравнение составов
АШАН Золотая птица и Великолукский мясокомбинат
Говядина, свинина, баранина
Сосиски вареные АШАН Золотая птица Сочные без сои из свинины и говядины, 350 г
Слабый состав
Открыть карточку
Сосиски и сардельки
Сосиски «Великолукский мясокомбинат» Сливочные ГОСТ, 330 г
Хороший выбор
Открыть карточкуВеликолукский мясокомбинат выше на 20 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 51 АШАН Золотая птица | 71 Великолукский мясокомбинат |
|---|---|---|
| В обоих 10 | ||
СвининаАШАН Золотая птица. Животный белок. Великолукский мясокомбинат. Животный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ГовядинаАШАН Золотая птица. Животный белок. На этикетке: говядина. Великолукский мясокомбинат. Животный белок. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаАШАН Золотая птица. Основа состава. На этикетке: вода. Великолукский мясокомбинат. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пирофосфаты E450АШАН Золотая птица. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизаторы Е450ii. Великолукский мясокомбинат. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450 iii. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Мускатный орехАШАН Золотая птица. Специя. На этикетке: мускатный орех. Великолукский мясокомбинат. Специя. На этикетке: орех мускатный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ПерецАШАН Золотая птица. Специя. На этикетке: перец белый, перец черный. Великолукский мясокомбинат. Специя. На этикетке: перец чёрный, перец душистый. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Аскорбиновая кислота E300АШАН Золотая птица. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е300. Великолукский мясокомбинат. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250АШАН Золотая птица. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. Великолукский мясокомбинат. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 1 | ||
Молоко ~ Сливки 20%-ной жирностиАШАН Золотая птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое цельное. Великолукский мясокомбинат. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки 20%-ной жирности. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только АШАН Золотая птица 17 | ||
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452ii. |
есть, Спорно | нет |
ЛактозаМолочный сахар. На этикетке: лактоза. |
есть, Обычно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности. |
есть, Нормально | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
есть, Спорно | нет |
Гуанилат натрия E627Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: Е627. |
есть, Спорно | нет |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: Е631. |
есть, Спорно | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт. |
есть, Нормально | нет |
СливкиМолочный жир. На этикетке: сливки сухие. |
есть, Нормально | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
Гуммиарабик E414Натуральный стабилизатор. На этикетке: загуститель Е414. |
есть, Обычно | нет |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536. |
есть, Обычно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности Е262i. |
есть, Обычно | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: Е262ii. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331iii. |
есть, Нормально | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель Е120. |
есть, Обычно | нет |
| Только Великолукский мясокомбинат 1 | ||
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 51 АШАН Золотая птица | 71 Великолукский мясокомбинат |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −39.0 ккал | 250.0 | 211.0 |
| Белки г | 10.0 | 10.0 |
| Жиры г −4.0 г | 23.0 | 19.0 |
| Углеводы г | 0.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 51 АШАН Золотая птица | 71 Великолукский мясокомбинат |
|---|---|---|
| Коды E | E120E250E262E300E331E414E450E452E536E621E627E631 | E250E300E450 |
Похожие товары
