Сыр "Гауда", 200 г
81
Сыр "Гауда", 200 г Состав, калорийность и КБЖУ
Состав
Нажмите строку — коротко, что это.
-
Молоко Нормально молоко пастеризованное
Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное, молоко нормализованное.
-
Мезофильно-термофильные молочнокислые микроорганизмы Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Молокосвертывающий сычужно-говяжий ферментный препарат животн… Обычно молокосвертывающий сычужно-говяжий ферментный препарат животного происхождения
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молокосвертывающий сычужно-говяжий ферментный препарат животного происхождения.
-
Ферментный препарат животного происхождения Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Лизоцим Обычно
Фермент яйца, консервант сыров.
-
Соль Обычно соль пищевая
Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
-
Уплотнитель Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Хлорид кальция E509 Обычно
Уплотнитель, источник кальция.
-
Краситель Спорно
Нужно смотреть конкретный индекс.
-
Аннато Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения
Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, химозин, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.
-
Мезо-термофильная бактериальная заквасочная культура Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Мезофильные Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Термофильные заквасочные культуры Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Текст этикетки
молоко пастеризованное, мезофильно-термофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвертывающий сычужно-говяжий ферментный препарат животного происхождения, ферментный препарат животного происхождения, лизоцим, соль пищевая, уплотнитель, хлорид кальция, краситель, аннато, молоко нормализованное, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, химозин, мезо-термофильная бактериальная заквасочная культура, мезофильные, термофильные заквасочные культуры, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения
1 / 5 · ещё →
Где купить
Калории на 100 г
Цифры с упаковки
Вопросы
Есть ли сахар в «ВкусВилл Сыр "Гауда", 200 г»?
Нет, сахара нет.
Сколько калорий в «ВкусВилл Сыр "Гауда", 200 г»?
333,3 ккал на 100 г.
Есть состав лучше?
Да. «Сыр полутвердый Гауда «Сармич» 45% БЗМЖ» — балл 85.
Похожие с лучшим составом
