Сыр полутвердый Viola Гауда нарезка 45% БЗМЖ, 120 г Состав, калорийность и КБЖУ
Состав
Нажмите строку — коротко, что это.
-
Молоко Нормально Молоко пастеризованное
Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное.
-
Соль Обычно
Нужна, в избытке повышает давление.
-
Закваска Нормально закваска мезофильных
Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных.
-
Термофильных молочнокислых микроорганизмов Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения
Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.
-
Хлорид кальция E509 Обычно уплотнитель E509
Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель E509.
-
Консервант Спорно консервант E252
Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант E252.
-
Лизоцим Обычно краситель E160b. Продукт может содержать лизоцим
Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: краситель E160b. Продукт может содержать лизоцим.
аллергены с этикетки
Может содержать лизоцим (получен из белка куриных яиц)
Текст этикетки
Молоко пастеризованное, соль, закваска мезофильных, термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель E509, консервант E252, краситель E160b. Продукт может содержать лизоцим
1 / 2 · ещё →
Где купить
Калории на 100 г
Цифры с упаковки
Вопросы
Есть ли сахар в «Сыр полутвердый Viola Гауда нарезка 45%»?
Нет, сахара нет.
Сколько калорий в «Сыр полутвердый Viola Гауда нарезка 45%»?
334 ккал на 100 г.
Есть состав лучше?
Да. «Сыр козий полутвердый Качотта Милано» — балл 89.
Похожие с лучшим составом