Набор Колбаса сыровяленая «Останкино» Итальянское ассорти Палермо и Сан-Ремо нарезка, 90 г Состав, калорийность и КБЖУ
Состав
Нажмите строку — коротко, что это.
Осторожно: Нитрит натрия, Пирофосфаты, Трифосфаты, Полифосфаты, Сахар
-
Мясной продукт. Изделие колбасное сыровяленое полусухое с рег… Обычно Мясной продукт. Изделие колбасное сыровяленое полусухое с регулятором кислотности: колбаса Палермо. свинина
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: Мясной продукт. Изделие колбасное сыровяленое полусухое с регулятором кислотности: колбаса Палермо. свинина.
-
Шпик Обычно
Свиной жир.
-
Животный белок Обычно
Источник не раскрыт.
-
Цитрусовые Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Свекольные Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Пшеничные Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Соль Обычно
Нужна, в избытке повышает давление.
-
Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски нитрит натрия
Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.
-
Регулятор кислотности Обычно регуляторы кислотности: глюконо-дельта-лактон
Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности: глюконо-дельта-лактон.
-
Диацетат натрия E262 Обычно ацетаты натрия
Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия.
-
Цитраты натрия E331 Нормально
Соли лимонной кислоты.
-
Пирофосфаты E450 Спорно
Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям.
-
Трифосфаты E451 Спорно
Фосфаты для влагоудержания.
-
Полифосфаты E452 Спорно стабилизатор полифосфаты
Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: стабилизатор полифосфаты.
-
Сахар Спорно сахара
Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахара.
-
Специи Нормально
Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт.
-
Соевый белок Обычно
Растительный белок.
-
Загуститель Обычно загустители: каррагинан из водорослей euchema
Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители: каррагинан из водорослей euchema.
-
Ксантановая камедь E415 Обычно
Загуститель ферментации.
-
Лактоза Обычно
Молочный сахар.
-
Усилитель вкуса Спорно
Часто глутамат или рибонуклеотиды.
-
Глутамат натрия E621 Спорно аромата глутамат натрия
Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия.
-
Ароматизатор Спорно ароматизаторы
Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.
-
Аскорбат натрия E301 Нормально антиокислители: аскорбат натрия
Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбат натрия.
-
Изоаскорбат натрия Обычно
Антиоксидант.
-
Краситель Спорно красители: кармины
Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители: кармины.
-
Сахарный колер I E150A Обычно сахарный колер iii
Карамельный краситель без сульфитов. На этикетке: сахарный колер iii.
-
Красный рисовый Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Текст этикетки
Мясной продукт. Изделие колбасное сыровяленое полусухое с регулятором кислотности: колбаса Палермо. свинина, шпик, животный белок, цитрусовые, свекольные, пшеничные, соль, фиксатор окраски нитрит натрия, регуляторы кислотности: глюконо-дельта-лактон, ацетаты натрия, цитраты натрия, пирофосфаты, трифосфаты, стабилизатор полифосфаты, сахара, специи, соевый белок, загустители: каррагинан из водорослей euchema, ксантановая камедь, лактоза, усилитель вкуса, аромата глутамат натрия, ароматизаторы, антиокислители: аскорбат натрия, изоаскорбат натрия, красители: кармины, сахарный колер iii, красный рисовый
1 / 3 · ещё →
Где купить
Калории на 100 г
Цифры с упаковки
Вопросы
Есть ли сахар в «Набор Колбаса сыровяленая «Останкино»»?
Да, есть сахар.
Сколько калорий в «Набор Колбаса сыровяленая «Останкино»»?
294 ккал на 100 г.
Есть состав лучше?
Да. «Набор ассорти колбас «ВЕЛКОМ» Салями» — балл 71.
Похожие с лучшим составом