сравнение составов
Круассан с сыром и Круассан с ветчиной, сыром и омлетом, СП
Круассан с ветчиной, сыром и омлетом, СП выше на 1 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 73 Круассан с сыром | 74 Круассан с ветчиной, сыром и омлетом, СП |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ЯйцоКруассан с сыром. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий. Круассан с ветчиной, сыром и омлетом, СП. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное, меланж яичный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ДрожжиКруассан с сыром. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. Круассан с ветчиной, сыром и омлетом, СП. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи прессованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 4 | ||
Молоко ~ Сливки ультрапастеризованные м.д.ж. 20%Круассан с сыром. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное, молоко питьевое м.д.ж. 3. Круассан с ветчиной, сыром и омлетом, СП. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки ультрапастеризованные м.д.ж. 20%. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
Сычужный фермент ~ Мало сливочное м.д.ж. 72Круассан с сыром. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения. Круассан с ветчиной, сыром и омлетом, СП. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мало сливочное м.д.ж. 72. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
Термофильных молочнокислых микроорганизмов ~ Сливки пастеризованные из коровьего молокаКруассан с сыром. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. Круассан с ветчиной, сыром и омлетом, СП. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки пастеризованные из коровьего молока. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82 ~ Молоко массовая доля жира 3Круассан с сыром. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82. Круассан с ветчиной, сыром и омлетом, СП. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молоко массовая доля жира 3. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Круассан с сыром 5 | ||
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
есть, Обычно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных. |
есть, Нормально | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: семена кунжута белого, семена кунжута черного. |
есть, Обычно | нет |
| Только Круассан с ветчиной, сыром и омлетом, СП 1 | ||
Масло сладкосливочное несолёное м. д. ж. 82Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладкосливочное несолёное м. д. ж. 82. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 73 Круассан с сыром | 74 Круассан с ветчиной, сыром и омлетом, СП |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −106.4 ккал | 403.5 | 297.1 |
| Белки г −7.3 г | 14.9 | 7.6 |
| Жиры г +4.0 г | 19.1 | 23.1 |
| Углеводы г −28.2 г | 43.0 | 14.8 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 73 Круассан с сыром | 74 Круассан с ветчиной, сыром и омлетом, СП |
|---|---|---|
| Коды E | E509 | нет |
| Аллергены | не указаны | Арахис, Горчица, Глютен, Кунжут, Моллюски, Ракообразные, Рыба, Молоко (лактоза), Злаки, Содержащие глютен |
Похожие товары
