Еда Штрихкод vv125546 · 1 кг

Пирожок осетинский с сыром Состав, калорийность и КБЖУ

ВкусВилл

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 14 Осторожно

7 нормально 6 обычно 1 спорно

Осторожно: Сахар

Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.
Молоко Нормально молоко питьевое м.д.ж. 3

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое м.д.ж. 3, молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко пастеризованное.
Яйцо Нормально яйцо куриное пищевое

Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное рафинированное дезодорированное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

Сливочное масло Нормально масло сливочное м.д.ж. 82

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Дрожжи Нормально дрожжи хлебопекарные сухие

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие.
Заквасочные культуры Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Закваска Нормально бактериальная закваска молочно-кислых

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска молочно-кислых, пастеризованное коровье молоко бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов.
Ароматобразующих стрептококков Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сычужный фермент Нормально сычужный фермент животного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент животного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.
Хлорид кальция E509 Обычно уплотнитель хлорид кальция

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция, уплотнитель-хлорид кальция.

О добавке E509

Текст этикетки

мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, молоко питьевое м.д.ж. 3, яйцо куриное пищевое, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, сахар, масло сливочное м.д.ж. 82, вода питьевая, соль пищевая, дрожжи хлебопекарные сухие, молоко цельное, молоко обезжиренное, заквасочные культуры, молоко пастеризованное, бактериальная закваска молочно-кислых, ароматобразующих стрептококков, сычужный фермент животного происхождения, уплотнитель хлорид кальция, пастеризованное коровье молоко бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, соль, уплотнитель-хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения