сравнение составов
Пирожки с картофелем и сыром, 3 шт и Пирожок осетинский с сыром
Пирожок осетинский с сыром выше на 1 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 74 Пирожки с картофелем и сыром, 3 шт | 75 Пирожок осетинский с сыром |
|---|---|---|
| В обоих 10 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
МолокоПирожки с картофелем и сыром, 3 шт. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3, молоко нормализованное, молоко нормализованное пастеризованное. Пирожок осетинский с сыром. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое м.д.ж. 3, молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ЯйцоПирожки с картофелем и сыром, 3 шт. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий. Пирожок осетинский с сыром. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ДрожжиПирожки с картофелем и сыром, 3 шт. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. Пирожок осетинский с сыром. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментПирожки с картофелем и сыром, 3 шт. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Пирожок осетинский с сыром. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент животного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаПирожки с картофелем и сыром, 3 шт. Живые культуры. На этикетке: бактериальная лиофилизированная закваска молочнокислых термофильных культур. Пирожок осетинский с сыром. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска молочно-кислых, пастеризованное коровье молоко бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Термофильных молочнокислых микроорганизмов ~ Сливочное маслоПирожки с картофелем и сыром, 3 шт. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. Пирожок осетинский с сыром. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Пирожки с картофелем и сыром, 3 шт 6 | ||
КартофельНатуральная основа. На этикетке: картофель свежий. |
есть, Нормально | нет |
Смешанные закваски мезофильныхКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смешанные закваски мезофильных. |
есть, Обычно | нет |
Закваски бактериальныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: закваски бактериальные. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель. |
есть, Спорно | нет |
АннатоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато. |
есть, Обычно | нет |
ЛукОвощ. На этикетке: лук репчатый свежий. |
есть, Нормально | нет |
| Только Пирожок осетинский с сыром 3 | ||
Заквасочные культурыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заквасочные культуры. |
нет | есть, Обычно |
Ароматобразующих стрептококковКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ароматобразующих стрептококков. |
нет | есть, Обычно |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция, уплотнитель-хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 74 Пирожки с картофелем и сыром, 3 шт | 75 Пирожок осетинский с сыром |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −24.1 ккал | 341.6 | 317.5 |
| Белки г +4.7 г | 8.6 | 13.3 |
| Жиры г −6.5 г | 21.6 | 15.1 |
| Углеводы г +3.9 г | 28.2 | 32.1 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 74 Пирожки с картофелем и сыром, 3 шт | 75 Пирожок осетинский с сыром |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E509 |
Похожие товары