сравнение составов
Круассан с форелью и сливочным крем-чизом, кафе и Круассан с сыром
Круассан с форелью и сливочным крем-чизом, кафе выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 75 Круассан с форелью и сливочным крем-чизом, кафе | 73 Круассан с сыром |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоКруассан с форелью и сливочным крем-чизом, кафе. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3, молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко нормализованное, молоко питьевое нормализованное м.д.ж 3. Круассан с сыром. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное, молоко питьевое м.д.ж. 3. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаКруассан с форелью и сливочным крем-чизом, кафе. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых культур. Круассан с сыром. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Сливочное масло ~ Сычужный ферментКруассан с форелью и сливочным крем-чизом, кафе. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82, масло сливочное. Круассан с сыром. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Круассан с форелью и сливочным крем-чизом, кафе 4 | ||
Ферментный препаратКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат. |
есть, Обычно | нет |
Продукция аквакультурыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продукция аквакультуры. |
есть, Обычно | нет |
Произведено из охлажденного сырьяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: произведено из охлажденного сырья. |
есть, Обычно | нет |
Салат Романо свежийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: салат Романо свежий. |
есть, Обычно | нет |
| Только Круассан с сыром 5 | ||
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
нет | есть, Обычно |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Обычно |
Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82. |
нет | есть, Обычно |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: семена кунжута белого, семена кунжута черного. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 75 Круассан с форелью и сливочным крем-чизом, кафе | 73 Круассан с сыром |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +140.2 ккал | 263.3 | 403.5 |
| Белки г +5.1 г | 9.8 | 14.9 |
| Жиры г +4.6 г | 14.5 | 19.1 |
| Углеводы г +19.6 г | 23.4 | 43.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 75 Круассан с форелью и сливочным крем-чизом, кафе | 73 Круассан с сыром |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E509 |
Похожие товары