Сравнение составов: ВкусВилл Круассан с сыром и ВкусВилл Пирожок осетинский

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Круассан с сыром и Пирожок осетинский с сыром
Компонент	73 Круассан с сыром	75 Пирожок осетинский с сыром
В обоих 10
Пшеничная мука Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.	есть, Обычно	есть, Обычно
Молоко Круассан с сыром. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное, молоко питьевое м.д.ж. 3. Пирожок осетинский с сыром. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое м.д.ж. 3, молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко пастеризованное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Хлорид кальция E509 Круассан с сыром. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. Пирожок осетинский с сыром. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция, уплотнитель-хлорид кальция. E509 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Сычужный фермент Круассан с сыром. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения. Пирожок осетинский с сыром. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент животного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.	есть, Нормально	есть, Нормально
Закваска Круассан с сыром. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных. Пирожок осетинский с сыром. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска молочно-кислых, пастеризованное коровье молоко бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов.	есть, Нормально	есть, Нормально
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Яйцо Круассан с сыром. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий. Пирожок осетинский с сыром. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое.	есть, Нормально	есть, Нормально
Дрожжи Круассан с сыром. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. Пирожок осетинский с сыром. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 1
Термофильных молочнокислых микроорганизмов ~ Сливочное масло Круассан с сыром. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. Пирожок осетинский с сыром. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82.	есть, Обычно	есть, Нормально
Только Круассан с сыром 3
Уплотнитель Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.	есть, Обычно	нет
Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82.	есть, Обычно	нет
Кунжут Семена, аллерген. На этикетке: семена кунжута белого, семена кунжута черного.	есть, Обычно	нет
Только Пирожок осетинский с сыром 3
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.	нет	есть, Обычно
Заквасочные культуры Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заквасочные культуры.	нет	есть, Обычно
Ароматобразующих стрептококков Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ароматобразующих стрептококков.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Круассан с сыром и Пирожок осетинский с сыром
На 100 г	73 Круассан с сыром	75 Пирожок осетинский с сыром
Калорийность ккал −86.0 ккал	403.5	317.5
Белки г −1.6 г	14.9	13.3
Жиры г −4.0 г	19.1	15.1
Углеводы г −10.9 г	43.0	32.1