сравнение составов
Север-Метрополь и У Палыча
Торты и пирожные
Торт сметанно-бисквитный «Север-Метрополь» Сметанник со сливочным кремом охлажденный, 835 г
Обычный продукт
Открыть карточку
У Палыча выше на 12 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 56 Север-Метрополь | 68 У Палыча |
|---|---|---|
| Близкие вещества 1 | ||
Сливки ~ Сливки питьевые с массовой долей жира 33%Север-Метрополь. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные. У Палыча. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Север-Метрополь 31 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых культур, йогуртовая закваска. |
есть, Нормально | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованое, молоко цельное, молоко нормализованное, молоко сухое цельное. |
есть, Нормально | нет |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с. |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
МаслаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масла. |
есть, Обычно | нет |
ЖирИсточник не раскрыт. На этикетке: жиры растительные рафинированные. |
есть, Спорно | нет |
ДезодорированныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: дезодорированные. |
есть, Обычно | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы:глицерина, эмульгатор-лецитин. |
есть, Обычно | нет |
МолочнойКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочной. |
есть, Обычно | нет |
Жирных кислот эфирыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жирных кислот эфиры. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: стабилизаторы: каррагинан. |
есть, Спорно | нет |
Карбоксиметилцеллюлоза E466Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: карбоксиметилцеллюлоза. |
есть, Обычно | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор натуральный пищевой Ванильный, ароматизатор идентичный натуральному "Ром". |
есть, Спорно | нет |
Идентичный натуральномуКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: идентичный натуральному. |
есть, Обычно | нет |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: краситель: бета-каротин. |
есть, Нормально | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: меланж. |
есть, Нормально | нет |
Тёртое какаоОснова шоколада. На этикетке: какао тертое. |
есть, Нормально | нет |
КакаоНатуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок. |
есть, Нормально | нет |
Какао-маслоНатуральный жир какао. На этикетке: какао-масло. |
есть, Нормально | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин. |
есть, Нормально | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | нет |
Заменитель масла какаоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заменитель масла какао. |
есть, Обычно | нет |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. |
есть, Обычно | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
ВанильНатуральный ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «Ваниль». |
есть, Нормально | нет |
КоньякКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: коньяк. |
есть, Обычно | нет |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель-гидрокарбонат натрия. |
есть, Обычно | нет |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант. |
есть, Спорно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 56 Север-Метрополь | 68 У Палыча |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +118.0 ккал | 262.0 | 380.0 |
| Белки г +2.2 г | 3.9 | 6.1 |
| Жиры г +20.8 г | 10.9 | 31.7 |
| Углеводы г −20.3 г | 37.9 | 17.6 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 56 Север-Метрополь | 68 У Палыча |
|---|---|---|
| Коды E | E202E322E407E466 | нет |
Похожие товары
