сравнение составов
Фили-Бейкер и Север-Метрополь
Торты и пирожные
Торт сметанно-бисквитный «Фили-Бейкер» Панчо вишневый со сметанным кремом с добавлением спелой вишни охлажденный, 1 кг
Обычный продукт
Открыть карточку
Торты и пирожные
Торт сметанно-бисквитный «Север-Метрополь» Сметанник со сливочным кремом охлажденный, 835 г
Обычный продукт
Открыть карточкуФили-Бейкер выше на 3 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 59 Фили-Бейкер | 56 Север-Метрополь |
|---|---|---|
| В обоих 12 | ||
СливкиФили-Бейкер. Молочный жир. На этикетке: нормализованные пастеризованные сливки. Север-Метрополь. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоФили-Бейкер. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. Север-Метрополь. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованое, молоко цельное, молоко нормализованное, молоко сухое цельное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаФили-Бейкер. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых микроорганизмов. Север-Метрополь. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых культур, йогуртовая закваска. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарФили-Бейкер. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахароза. Север-Метрополь. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Пшеничная мукаФили-Бейкер. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная. Север-Метрополь. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЯйцоФили-Бейкер. Полноценный белок. На этикетке: яйца куриные. Север-Метрополь. Полноценный белок. На этикетке: меланж. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаФили-Бейкер. Основа состава. На этикетке: вода. Север-Метрополь. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Лецитин E322Фили-Бейкер. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор соевый лецитин. Север-Метрополь. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
АроматизаторФили-Бейкер. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. Север-Метрополь. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор натуральный пищевой Ванильный, ароматизатор идентичный натуральному "Ром". |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Бета-каротинФили-Бейкер. Провитамин A. На этикетке: бета-каротин. Север-Метрополь. Провитамин A. На этикетке: краситель: бета-каротин. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пищевая содаФили-Бейкер. Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель сода пищевая. Север-Метрополь. Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель-гидрокарбонат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 4 | ||
Лактоза ~ МолочнойФили-Бейкер. Молочный сахар. На этикетке: лактоза. Север-Метрополь. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочной. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Глюкозно-фруктовый сироп ~ МальтодекстринФили-Бейкер. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глюкозно-фруктовый сироп. Север-Метрополь. Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Обычно | есть, Спорно |
Молочный белок ~ СывороткаФили-Бейкер. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: белок молочный. Север-Метрополь. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сорбиновая кислота ~ Консервант E200Фили-Бейкер. Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота. Север-Метрополь. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант. |
есть, Обычно | есть, Спорно |
| Только Фили-Бейкер 11 | ||
ЧерешняКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: черешня. |
есть, Обычно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: жир растительный. |
есть, Спорно | нет |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор-альгинат натрия. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель пищевой. |
есть, Спорно | нет |
ВишняКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вишня. |
есть, Обычно | нет |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: глюкозный сироп. |
есть, Спорно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Пищевая добавкаСмесь не раскрыта. На этикетке: пищевая добавка. |
есть, Спорно | нет |
ФундукОрех, белок и полезные жиры. На этикетке: фундук. |
есть, Нормально | нет |
МиндальОрех / масло ореха. На этикетке: миндаль. |
есть, Нормально | нет |
Грецкий орехКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грецкий орех. |
есть, Обычно | нет |
| Только Север-Метрополь 16 | ||
МаслаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масла. |
нет | есть, Обычно |
ЖирИсточник не раскрыт. На этикетке: жиры растительные рафинированные. |
нет | есть, Спорно |
ДезодорированныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: дезодорированные. |
нет | есть, Обычно |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы:глицерина, эмульгатор-лецитин. |
нет | есть, Обычно |
Жирных кислот эфирыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жирных кислот эфиры. |
нет | есть, Обычно |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: стабилизаторы: каррагинан. |
нет | есть, Спорно |
Карбоксиметилцеллюлоза E466Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: карбоксиметилцеллюлоза. |
нет | есть, Обычно |
Идентичный натуральномуКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: идентичный натуральному. |
нет | есть, Обычно |
Тёртое какаоОснова шоколада. На этикетке: какао тертое. |
нет | есть, Нормально |
КакаоНатуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок. |
нет | есть, Нормально |
Какао-маслоНатуральный жир какао. На этикетке: какао-масло. |
нет | есть, Нормально |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
нет | есть, Обычно |
Заменитель масла какаоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заменитель масла какао. |
нет | есть, Обычно |
ВанильНатуральный ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «Ваниль». |
нет | есть, Нормально |
КоньякКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: коньяк. |
нет | есть, Обычно |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 59 Фили-Бейкер | 56 Север-Метрополь |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +22.0 ккал | 240.0 | 262.0 |
| Белки г −0.6 г | 4.5 | 3.9 |
| Жиры г | 10.9 | 10.9 |
| Углеводы г +6.9 г | 31.0 | 37.9 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 59 Фили-Бейкер | 56 Север-Метрополь |
|---|---|---|
| Коды E | E200E322E330 | E202E322E407E466 |
Похожие товары
