Еда Штрихкод 4610213266504 · 400 г

Торт бисквитный «У Палыча» Пломбирный шамони со сливочным муссом густой сметаной и творожным сыром охлажденный, 400 г Состав, калорийность и КБЖУ

У Палыча

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 32 Осторожно

13 нормально 14 обычно 5 спорно

Осторожно: Каррагинан, Сахар, Глюкозный сироп, Глюкоза, Ароматизатор

Сливки Нормально

Молочный жир.
Закваска Нормально

Живые культуры.
Творог Нормально

Молочный белок.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая, вода очищенная.
Сливки из коровьего молока Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Соль Обычно соль йодированная

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль йодированная.
Смесь сывороточных белков Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Каррагинан E407 Спорно стабилизаторы: каррагинан

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: стабилизаторы: каррагинан, желирующий агент каррагинан.

О добавке E407
Камедь рожкового дерева E410 Обычно

Натуральный загуститель.

О добавке E410
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Кокосовое масло Обычно масло кокосовое рафинированное дезодорированное

Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое рафинированное дезодорированное.
Яйцо Нормально яйцо куриное пищевое

Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое.
Сливки питьевые с массовой долей жира 33% Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Тёртое какао Нормально какао тёртое

Основа шоколада. На этикетке: какао тёртое.
Какао-масло Нормально масло какао

Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.
Лецитин E322 Нормально эмульгатор соевый лецитин

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор соевый лецитин.

О добавке E322
Ваниль Нормально ароматизатор экстракт ванили натуральный

Натуральный ароматизатор. На этикетке: ароматизатор экстракт ванили натуральный.
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная в/с

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в/с.
Глюкозный сироп Спорно патока

Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока.
Рисовая мука Обычно мука рисовая

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: мука рисовая.
Молоко Нормально молоко питьевое

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое.
Сыворотка Обычно сыворотка молочная сухая

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.
Какао Нормально какао-порошок

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.
Ядра орехов фундука протертые Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное рафинированное дезодорированное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.
Желатин E428 Обычно желирующий агент желатин

Животный загуститель. На этикетке: желирующий агент желатин.

О добавке E428
Глюкоза Спорно глюкоза ферментированная

Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза ферментированная.
Лимонная кислота E330 Нормально регулятор кислотности лимонная кислота

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

О добавке E330

Ароматизатор Спорно ароматизатор натуральный «Пломбир»

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор натуральный «Пломбир».
Бета-каротин Нормально красители: бета-каротин

Провитамин A. На этикетке: красители: бета-каротин.
Кармин E120 Обычно кармины

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины.

О добавке E120
Оксиды железа Обычно

Минеральные пигменты.

Текст этикетки

сливки, закваска, творог, вода питьевая, сливки из коровьего молока, соль йодированная, смесь сывороточных белков, стабилизаторы: каррагинан, камедь рожкового дерева, сахар, вода очищенная, масло кокосовое рафинированное дезодорированное, желирующий агент каррагинан, яйцо куриное пищевое, сливки питьевые с массовой долей жира 33%, какао тёртое, масло какао, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор экстракт ванили натуральный, мука пшеничная в/с, патока, мука рисовая, молоко питьевое, сыворотка молочная сухая, какао-порошок, ядра орехов фундука протертые, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, желирующий агент желатин, глюкоза ферментированная, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор натуральный «Пломбир», красители: бета-каротин, кармины, оксиды железа