Еда Штрихкод 4610117432227 · 835 г

Торт сметанно-бисквитный «Север-Метрополь» Сметанник со сливочным кремом охлажденный, 835 г Состав, калорийность и КБЖУ

Север-Метрополь

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 32 Осторожно

11 нормально 14 обычно 7 спорно

Осторожно: Сахар, Жир, Каррагинан, Ароматизатор, Мальтодекстрин

Сливки Нормально сливки пастеризованные

Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные.
Закваска Нормально закваска молочнокислых культур

Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых культур, йогуртовая закваска.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Молоко Нормально молоко нормализованое

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованое, молоко цельное, молоко нормализованное, молоко сухое цельное.
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная в/с

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с.

Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Масла Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Жир Спорно жиры растительные рафинированные

Источник не раскрыт. На этикетке: жиры растительные рафинированные.
Дезодорированные Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Эмульгатор Обычно эмульгаторы:глицерина

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы:глицерина, эмульгатор-лецитин.
Молочной Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Жирных кислот эфиры Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Каррагинан E407 Спорно стабилизаторы: каррагинан

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: стабилизаторы: каррагинан.

О добавке E407
Карбоксиметилцеллюлоза E466 Обычно

Загуститель, у части людей вызывает вздутие.

О добавке E466
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Ароматизатор Спорно

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор натуральный пищевой Ванильный, ароматизатор идентичный натуральному "Ром".
Идентичный натуральному Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Бета-каротин Нормально краситель: бета-каротин

Провитамин A. На этикетке: краситель: бета-каротин.
Яйцо Нормально меланж

Полноценный белок. На этикетке: меланж.
Тёртое какао Нормально какао тертое

Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.
Какао Нормально какао-порошок

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.
Какао-масло Нормально

Натуральный жир какао.
Лецитин E322 Нормально

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный.

О добавке E322
Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.
Заменитель масла какао Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сыворотка Обычно сыворотка молочная сухая

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.
Мальтодекстрин Спорно

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.
Ваниль Нормально ароматизатор «Ваниль»

Натуральный ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «Ваниль».

Коньяк Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пищевая сода Обычно разрыхлитель-гидрокарбонат натрия

Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель-гидрокарбонат натрия.
Консервант Спорно

Смотрите конкретное вещество рядом.
Сорбат калия E202 Спорно

Консервант. У чувствительных людей может раздражать.

О добавке E202

Текст этикетки

сливки пастеризованные, закваска молочнокислых культур, сахар, молоко нормализованое, йогуртовая закваска, мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода питьевая, масла, жиры растительные рафинированные, дезодорированные, эмульгаторы:глицерина, молочной, жирных кислот эфиры, стабилизаторы: каррагинан, карбоксиметилцеллюлоза, соль, ароматизатор, идентичный натуральному, краситель: бета-каротин, меланж, молоко цельное, молоко нормализованное, какао тертое, какао-порошок, какао-масло, эмульгатор, лецитин, молоко сухое цельное, эмульгатор-лецитин, ароматизатор натуральный пищевой Ванильный, крахмал кукурузный, заменитель масла какао, сыворотка молочная сухая, мальтодекстрин, ароматизатор «Ваниль», коньяк, разрыхлитель-гидрокарбонат натрия, консервант, сорбат калия, ароматизатор идентичный натуральному "Ром"