сравнение составов

Север-Метрополь и У Палыча

У Палыча выше на 5 баллов

17 общих · 28 различий · 2 близкие пары · спорных 7 и 5

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Север-Метрополь и У Палыча
Компонент 56 Север-Метрополь 61 У Палыча
В обоих 17
Сливки

Север-Метрополь. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные.

У Палыча. Молочный жир. На этикетке: сливки.

есть, Нормально есть, Нормально
Закваска

Север-Метрополь. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых культур, йогуртовая закваска.

У Палыча. Живые культуры. На этикетке: закваска.

есть, Нормально есть, Нормально
Сахар

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.

есть, Спорно есть, Спорно
Молоко

Север-Метрополь. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованое, молоко цельное, молоко нормализованное, молоко сухое цельное.

У Палыча. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое.

есть, Нормально есть, Нормально
Пшеничная мука

Север-Метрополь. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с.

У Палыча. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в/с.

есть, Обычно есть, Обычно
Вода

Север-Метрополь. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

У Палыча. Основа состава. На этикетке: вода питьевая, вода очищенная.

есть, Нормально есть, Нормально
Каррагинан E407

Север-Метрополь. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: стабилизаторы: каррагинан.

У Палыча. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: стабилизаторы: каррагинан, желирующий агент каррагинан.

E407 в справочнике

есть, Спорно есть, Спорно
Соль

Север-Метрополь. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

У Палыча. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль йодированная.

есть, Обычно есть, Обычно
Ароматизатор

Север-Метрополь. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор натуральный пищевой Ванильный, ароматизатор идентичный натуральному "Ром".

У Палыча. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор натуральный «Пломбир».

есть, Спорно есть, Спорно
Бета-каротин

Север-Метрополь. Провитамин A. На этикетке: краситель: бета-каротин.

У Палыча. Провитамин A. На этикетке: красители: бета-каротин.

есть, Нормально есть, Нормально
Яйцо

Север-Метрополь. Полноценный белок. На этикетке: меланж.

У Палыча. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое.

есть, Нормально есть, Нормально
Тёртое какао

Север-Метрополь. Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

У Палыча. Основа шоколада. На этикетке: какао тёртое.

есть, Нормально есть, Нормально
Какао

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

есть, Нормально есть, Нормально
Какао-масло

Север-Метрополь. Натуральный жир какао. На этикетке: какао-масло.

У Палыча. Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.

есть, Нормально есть, Нормально
Лецитин E322

Север-Метрополь. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин.

У Палыча. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор соевый лецитин.

E322 в справочнике

есть, Нормально есть, Нормально
Сыворотка

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.

есть, Обычно есть, Обычно
Ваниль

Север-Метрополь. Натуральный ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «Ваниль».

У Палыча. Натуральный ароматизатор. На этикетке: ароматизатор экстракт ванили натуральный.

есть, Нормально есть, Нормально
Близкие вещества 2
Только Север-Метрополь 13
Масла

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масла.

есть, Обычно нет
Жир

Источник не раскрыт. На этикетке: жиры растительные рафинированные.

есть, Спорно нет
Дезодорированные

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: дезодорированные.

есть, Обычно нет
Эмульгатор

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы:глицерина, эмульгатор-лецитин.

есть, Обычно нет
Жирных кислот эфиры

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жирных кислот эфиры.

есть, Обычно нет
Карбоксиметилцеллюлоза E466

Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: карбоксиметилцеллюлоза.

E466 в справочнике

есть, Обычно нет
Идентичный натуральному

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: идентичный натуральному.

есть, Обычно нет
Кукурузный крахмал

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

есть, Обычно нет
Заменитель масла какао

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заменитель масла какао.

есть, Обычно нет
Коньяк

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: коньяк.

есть, Обычно нет
Пищевая сода

Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель-гидрокарбонат натрия.

есть, Обычно нет
Консервант

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант.

есть, Спорно нет
Сорбат калия E202

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия.

E202 в справочнике

есть, Спорно нет
Только У Палыча 13
Сливки из коровьего молока

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки из коровьего молока.

нет есть, Обычно
Смесь сывороточных белков

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь сывороточных белков.

нет есть, Обычно
Камедь рожкового дерева E410

Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

нет есть, Обычно
Кокосовое масло

Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое рафинированное дезодорированное.

нет есть, Обычно
Сливки питьевые с массовой долей жира 33%

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые с массовой долей жира 33%.

нет есть, Обычно
Рисовая мука

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: мука рисовая.

нет есть, Обычно
Ядра орехов фундука протертые

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра орехов фундука протертые.

нет есть, Обычно
Подсолнечное масло

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

нет есть, Обычно
Желатин E428

Животный загуститель. На этикетке: желирующий агент желатин.

E428 в справочнике

нет есть, Обычно
Глюкоза

Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза ферментированная.

нет есть, Спорно
Лимонная кислота E330

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

E330 в справочнике

нет есть, Нормально
Кармин E120

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины.

E120 в справочнике

нет есть, Обычно
Оксиды железа

Минеральные пигменты. На этикетке: оксиды железа.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Север-Метрополь и У Палыча
На 100 г 56 Север-Метрополь 61 У Палыча
Калорийность ккал +29.0 ккал 262.0 291.0
Белки г +0.6 г 3.9 4.5
Жиры г +6.8 г 10.9 17.7
Углеводы г −9.5 г 37.9 28.4

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Север-Метрополь и У Палыча
На этикетке 56 Север-Метрополь 61 У Палыча
Коды E E202E322E407E466 E120E322E330E407E410E428

Похожие товары

Торты и пирожные
У Палыча Торт медово-бисквитный «У Палыча» Домашний медовик со сметанным кремом и лимонным соком охлажденный, 600 г — состав
62
Торты и пирожные
Торт медово-бисквитный «У Палыча» Домашний медовик со сметанным кремом и лимонным соком охлажденный, 600 г
У Палыча · 600 г
Торты и пирожные
Фили-Бейкер Торт сметанно-бисквитный «Фили-Бейкер» Панчо вишневый со сметанным кремом с добавлением спелой вишни охлажденный, 1 кг — состав
59
Торты и пирожные
Торт сметанно-бисквитный «Фили-Бейкер» Панчо вишневый со сметанным кремом с добавлением спелой вишни охлажденный, 1 кг
Фили-Бейкер · 1 кг
Торты и пирожные
У Палыча Торт сливочно-песочный «У Палыча» со сметанным кремом молочным муссом и персиками охлажденный, 600 г — состав
58
Торты и пирожные
Торт сливочно-песочный «У Палыча» со сметанным кремом молочным муссом и персиками охлажденный, 600 г
У Палыча · 600 г
Торты и пирожные
MIREL Торт бисквитный MIREL Малиновый сметанник с нежным сметанным крем-муссом и малиновой начинкой охлажденный, 650 г — состав
71
Торты и пирожные
Торт бисквитный MIREL Малиновый сметанник с нежным сметанным крем-муссом и малиновой начинкой охлажденный, 650 г
MIREL · 650 г
Торты и пирожные
У Палыча Торт шоколадно-бисквитный «У Палыча» Дубайский шоколад с воздушным муссом творожным сыром сливками сметаной и фисташковой пастой охлажденный, 550 г — состав
68
Торты и пирожные
Торт шоколадно-бисквитный «У Палыча» Дубайский шоколад с воздушным муссом творожным сыром сливками сметаной и фисташковой пастой охлажденный, 550 г
У Палыча · 550 г
Торты и пирожные
АШАН Красная птица Торт бисквитный АШАН Красная птица Медовый со сметаной охлажденный, 500 г — состав
71
Торты и пирожные
Торт бисквитный АШАН Красная птица Медовый со сметаной охлажденный, 500 г
АШАН Красная птица · 500 г

сравнить состав