сравнение составов

MIREL и Север-Метрополь

MIREL выше на 15 баллов

4 общих · 29 различий · спорных 1 и 7

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав MIREL и Север-Метрополь
Компонент 71 MIREL 56 Север-Метрополь
В обоих 4
Сливки

MIREL. Молочный жир. На этикетке: нормализованные сливки.

Север-Метрополь. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные.

есть, Нормально есть, Нормально
Закваска

MIREL. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых микроорганизмов.

Север-Метрополь. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых культур, йогуртовая закваска.

есть, Нормально есть, Нормально
Сахар

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.

есть, Спорно есть, Спорно
Молоко

MIREL. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко ультрапастеризованное с м.д.ж. 3.

Север-Метрополь. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованое, молоко цельное, молоко нормализованное, молоко сухое цельное.

есть, Нормально есть, Нормально
Только MIREL 1
Продукт яичный

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продукт яичный.

есть, Обычно нет
Только Север-Метрополь 28
Пшеничная мука

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с.

нет есть, Обычно
Вода

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

нет есть, Нормально
Масла

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масла.

нет есть, Обычно
Жир

Источник не раскрыт. На этикетке: жиры растительные рафинированные.

нет есть, Спорно
Дезодорированные

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: дезодорированные.

нет есть, Обычно
Эмульгатор

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы:глицерина, эмульгатор-лецитин.

нет есть, Обычно
Молочной

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочной.

нет есть, Обычно
Жирных кислот эфиры

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жирных кислот эфиры.

нет есть, Обычно
Каррагинан E407

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: стабилизаторы: каррагинан.

E407 в справочнике

нет есть, Спорно
Карбоксиметилцеллюлоза E466

Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: карбоксиметилцеллюлоза.

E466 в справочнике

нет есть, Обычно
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

нет есть, Обычно
Ароматизатор

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор натуральный пищевой Ванильный, ароматизатор идентичный натуральному "Ром".

нет есть, Спорно
Идентичный натуральному

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: идентичный натуральному.

нет есть, Обычно
Бета-каротин

Провитамин A. На этикетке: краситель: бета-каротин.

нет есть, Нормально
Яйцо

Полноценный белок. На этикетке: меланж.

нет есть, Нормально
Тёртое какао

Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

нет есть, Нормально
Какао

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

нет есть, Нормально
Какао-масло

Натуральный жир какао. На этикетке: какао-масло.

нет есть, Нормально
Лецитин E322

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин.

E322 в справочнике

нет есть, Нормально
Кукурузный крахмал

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

нет есть, Обычно
Заменитель масла какао

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заменитель масла какао.

нет есть, Обычно
Сыворотка

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.

нет есть, Обычно
Мальтодекстрин

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.

нет есть, Спорно
Ваниль

Натуральный ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «Ваниль».

нет есть, Нормально
Коньяк

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: коньяк.

нет есть, Обычно
Пищевая сода

Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель-гидрокарбонат натрия.

нет есть, Обычно
Консервант

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант.

нет есть, Спорно
Сорбат калия E202

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия.

E202 в справочнике

нет есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность MIREL и Север-Метрополь
На 100 г 71 MIREL 56 Север-Метрополь
Калорийность ккал −48.0 ккал 310.0 262.0
Белки г +0.4 г 3.5 3.9
Жиры г −11.1 г 22.0 10.9
Углеводы г +12.9 г 25.0 37.9

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены MIREL и Север-Метрополь
На этикетке 71 MIREL 56 Север-Метрополь
Коды E нет E202E322E407E466

Похожие товары

сравнить состав