сравнение составов
Окраина и ВЕЛКОМ
Говядина, свинина, баранина
Сосиски вареные «Окраина» Кроха из свинины и говядины, 420 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Говядина, свинина, баранина
Сосиски молочные вареные «ВЕЛКОМ» из свинины и говядины с молоком без сои ГОСТ, 450 г
Хороший выбор
Открыть карточкуВЕЛКОМ выше на 18 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 57 Окраина | 75 ВЕЛКОМ |
|---|---|---|
| В обоих 10 | ||
СвининаЖивотный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаОкраина. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. ВЕЛКОМ. Основа состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоОкраина. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко коровье цельное сухое. ВЕЛКОМ. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЯйцоОкраина. Полноценный белок. На этикетке: яичный меланж. ВЕЛКОМ. Полноценный белок. На этикетке: порошок яичный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольОкраина. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. ВЕЛКОМ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250Окраина. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. ВЕЛКОМ. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Растительный экстрактОкраина. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт черного перца. ВЕЛКОМ. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты черного. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Аскорбиновая кислота E300Окраина. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. ВЕЛКОМ. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 2 | ||
Пирофосфаты ~ Пирофосфат натрия E450Окраина. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. ВЕЛКОМ. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: регуляторы кислотности пирофосфат натрия. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
Полифосфаты ~ Фосфат натрия E452Окраина. Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: полифосфаты. ВЕЛКОМ. Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
| Только Окраина 8 | ||
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
есть, Обычно | нет |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: белковый стабилизатор. |
есть, Обычно | нет |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: душистый перец. |
есть, Нормально | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: аромата. |
есть, Спорно | нет |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. |
есть, Спорно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: натуральный краситель. |
есть, Спорно | нет |
| Только ВЕЛКОМ 2 | ||
Душистого перцаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: душистого перца. |
нет | есть, Обычно |
Мускатного орехаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мускатного ореха. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 57 Окраина | 75 ВЕЛКОМ |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −16.0 ккал | 256.0 | 240.0 |
| Белки г +2.0 г | 10.0 | 12.0 |
| Жиры г −3.0 г | 24.0 | 21.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 57 Окраина | 75 ВЕЛКОМ |
|---|---|---|
| Коды E | E250E300E450E451E452 | E250E300 |
Похожие товары