сравнение составов
Ближние горки и Черкизово
Говядина, свинина, баранина
Сосиски сливочные вареные «Черкизово» Premium из свинины и говядины со сливками ГОСТ, 450 г
Обычный продукт
Открыть карточкуЧеркизово выше на 1 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 66 Ближние горки | 67 Черкизово |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ГовядинаБлижние горки. Животный белок. На этикетке: говядина. Черкизово. Животный белок. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Фиксатор окраскиБлижние горки. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски- нитрит натрия. Черкизово. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СливкиБлижние горки. Молочный жир. На этикетке: сливки сухие. Черкизово. Молочный жир. На этикетке: сливки. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Аскорбиновая кислота E300Ближние горки. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители- аскорбиновая кислота. Черкизово. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 2 | ||
Пирофосфат натрия ~ Трифосфаты E451Ближние горки. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия. Черкизово. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. |
есть, Обычно | есть, Спорно |
Фосфат натрия ~ Пирофосфаты E450Ближние горки. Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия. Черкизово. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. |
есть, Обычно | есть, Спорно |
| Только Ближние горки 16 | ||
Жир-сырец свинойКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир-сырец свиной. |
есть, Обычно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности. |
есть, Нормально | нет |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. |
есть, Нормально | нет |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности- лимонная кислота. |
есть, Обычно | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. |
есть, Нормально | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель- альгинат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Уплотнитель- сульфат кальцияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель- сульфат кальция. |
есть, Обычно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: пищевой краситель- кармин. На производстве используются горчица. |
есть, Обычно | нет |
ЗлакиДешёвый наполнитель, если стоят первыми в составе. На этикетке: злаки. |
есть, Спорно | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко. |
есть, Нормально | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яйца. |
есть, Нормально | нет |
Соевый белокРастительный белок. На этикетке: соевый белок. |
есть, Обычно | нет |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи. |
есть, Обычно | нет |
| Только Черкизово 5 | ||
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный, перец душистый. |
нет | есть, Нормально |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех. |
нет | есть, Нормально |
Влагоудерживающий агентЧасто глицерин или сорбит. На этикетке: агент влагоудерживающий. |
нет | есть, Обычно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: аромата. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 66 Ближние горки | 67 Черкизово |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −105.0 ккал | 316.0 | 211.0 |
| Белки г | 10.0 | 10.0 |
| Жиры г −11.0 г | 30.0 | 19.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 66 Ближние горки | 67 Черкизово |
|---|---|---|
| Коды E | E262E300E301E331 | E300E450E451 |
Похожие товары
