Еда Штрихкод 4660128790243

Хлеб Жито в нарезке Состав по этикетке

РИАТ

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 18 Осторожно

7 нормально 9 обычно 2 спорно

Осторожно: Сахар, Ароматизатор

Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная первого сорта

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Мука Обычно мука ржаная хлебопекарная обдирная

Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная.
Ферментированный продукт Нормально солод ржаной ферментированный

Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный.
Дрожжи Нормально дрожжи хлебопекарные прессованные

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.

Сахар Спорно сахар белый

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар белый.
Подсолнечное масло Обычно рафинированное дезодорированное подсолнечное масло в натуральном

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: рафинированное дезодорированное подсолнечное масло в натуральном.
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно E471

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: E471.

О добавке E471
Эфиры полиглицерина E475 Обычно E475

Эмульгатор. На этикетке: E475.

О добавке E475
Соль Обычно соль поваренная пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая, соль пищевая.
Ароматизатор Спорно ароматизатор "Сливки-молоко"

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор "Сливки-молоко".
Каротины E160A Нормально E160a

Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: E160a.

О добавке E160A
Регулятор кислотности Обычно

Смотрите конкретную кислоту рядом.
Лимонная кислота E330 Нормально

Регулятор кислотности.

О добавке E330

Фермент амилаза Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Антиоксидант Обычно антиокислитель

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.
Аскорбиновая кислота E300 Нормально

Витамин C, антиоксидант.

О добавке E300
Кориандр Нормально

Специя.

Текст этикетки

мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, вода питьевая, мука ржаная хлебопекарная обдирная, солод ржаной ферментированный, дрожжи хлебопекарные прессованные, сахар белый, рафинированное дезодорированное подсолнечное масло в натуральном, вода, E471, E475, соль поваренная пищевая, ароматизатор "Сливки-молоко", E160a, регулятор кислотности, лимонная кислота, фермент амилаза, антиокислитель, аскорбиновая кислота, соль пищевая, кориандр