сравнение составов
Каждый день и РИАТ
Каждый день выше на 20 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 77 Каждый день | 57 РИАТ |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
Пшеничная мукаКаждый день. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. РИАТ. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаКаждый день. Основа состава. На этикетке: вода. РИАТ. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ДрожжиКаждый день. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные. РИАТ. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольКаждый день. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. РИАТ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая, соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только РИАТ 14 | ||
МукаКрахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная. |
нет | есть, Обычно |
Ферментированный продуктЖивые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный. |
нет | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар белый. |
нет | есть, Спорно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: рафинированное дезодорированное подсолнечное масло в натуральном. |
нет | есть, Обычно |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: E471. |
нет | есть, Обычно |
Эфиры полиглицерина E475Эмульгатор. На этикетке: E475. |
нет | есть, Обычно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор "Сливки-молоко". |
нет | есть, Спорно |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: E160a. |
нет | есть, Нормально |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Фермент амилазаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фермент амилаза. |
нет | есть, Обычно |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель. |
нет | есть, Обычно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 77 Каждый день | 57 РИАТ |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 242.0 | — |
| Белки г | 7.9 | — |
| Жиры г | 0.8 | — |
| Углеводы г | 50.8 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 77 Каждый день | 57 РИАТ |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E160AE300E330E471E475 |
Похожие товары
