сравнение составов
РИАТ и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 20 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 57 РИАТ | 77 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 9 | ||
Пшеничная мукаРИАТ. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная 1 сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МукаРИАТ. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная. ВкусВилл. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная, мука ржаная хлебопекарная сеяная, мука ячменная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Ферментированный продуктРИАТ. Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный. ВкусВилл. Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный, солод ржаной неферментированный молотый. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарРИАТ. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар белый. ВкусВилл. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Подсолнечное маслоРИАТ. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: рафинированное дезодорированное подсолнечное масло в натуральном. ВкусВилл. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольРИАТ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая, соль пищевая. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
КориандрРИАТ. Специя. На этикетке: кориандр. ВкусВилл. Специя. На этикетке: кориандр молотый. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только РИАТ 9 | ||
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: E471. |
есть, Обычно | нет |
Эфиры полиглицерина E475Эмульгатор. На этикетке: E475. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор "Сливки-молоко". |
есть, Спорно | нет |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: E160a. |
есть, Нормально | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Фермент амилазаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фермент амилаза. |
есть, Обычно | нет |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
| Только ВкусВилл 1 | ||
СолодПророщенное зерно, даёт цвет и сахар. На этикетке: солод ячменый молотый. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 57 РИАТ | 77 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | — | 198.1 |
| Белки г | — | 6.8 |
| Жиры г | — | 1.3 |
| Углеводы г | — | 39.8 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 57 РИАТ | 77 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E160AE300E330E471E475 | нет |
| Аллергены | не указаны | Арахис, Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Яйца |
Похожие товары
