Еда Штрихкод 4607958077045 · 410 г

Сосиски «Останкино» Сливочные, 410 г Состав, калорийность и КБЖУ

Останкино

есть сахар есть молоко есть глутамат

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 24 Осторожно

8 нормально 8 обычно 8 спорно

Осторожно: Нитрит натрия, Сахар, Пирофосфаты, Полифосфаты, Ароматизатор

Свинина Обычно

Животный белок.
Вода Нормально

Основа состава.
Шкурка свиная Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Кожа куриная Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Говядина Нормально

Животный белок.

Сыворотка Обычно сыворотка молочная сухая

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.
Сливочное масло Нормально масло сливочное

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски нитрит натрия

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

О добавке E250
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Сливки Нормально сливки сухие

Молочный жир. На этикетке: сливки сухие.
Пирофосфаты E450 Спорно регуляторы кислотности: пирофосфаты

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: регуляторы кислотности: пирофосфаты.

О добавке E450
Цитраты натрия E331 Нормально

Соли лимонной кислоты.

О добавке E331
Полифосфаты E452 Спорно стабилизаторы: полифосфаты

Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: стабилизаторы: полифосфаты.

О добавке E452
Моно Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно диглицериды жирных кислот

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: диглицериды жирных кислот.

О добавке E471
Перец Нормально черный перец

Специя. На этикетке: черный перец.
Мускатный орех Нормально

Специя.
Чили Нормально

Специя.
Ароматизатор Спорно ароматизаторы

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.

Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Глутамат натрия E621 Спорно аромата глутамат натрия

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия.

О добавке E621
Изоаскорбат натрия Обычно антиокислитель изоаскорбат натрия

Антиоксидант. На этикетке: антиокислитель изоаскорбат натрия.
Краситель Спорно краситель кармины

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины.

Текст этикетки

Свинина, вода, шкурка свиная, кожа куриная, говядина, сыворотка молочная сухая, масло сливочное, соль, фиксатор окраски нитрит натрия, сахар, сливки сухие, регуляторы кислотности: пирофосфаты, цитраты натрия, стабилизаторы: полифосфаты, моно, диглицериды жирных кислот, черный перец, мускатный орех, чили, ароматизаторы, усилитель вкуса, аромата глутамат натрия, антиокислитель изоаскорбат натрия, краситель кармины