сравнение составов

Останкино и Великолукский мясокомбинат

Сосиски и сардельки

Сосиски «Останкино» Сливочные, 410 г

Останкино · 410 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Сосиски и сардельки

Сосиски «Великолукский мясокомбинат» Сливочные ГОСТ, 330 г

Великолукский мясокомбинат · 330 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Великолукский мясокомбинат выше на 14 баллов

9 общих · 17 различий · 1 близкая пара · спорных 8 и 4

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Останкино и Великолукский мясокомбинат
Компонент	57 Останкино	71 Великолукский мясокомбинат
В обоих 9
Свинина Останкино. Животный белок. Великолукский мясокомбинат. Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Останкино. Основа состава. На этикетке: вода. Великолукский мясокомбинат. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Говядина Останкино. Животный белок. На этикетке: говядина. Великолукский мясокомбинат. Животный белок.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Нитрит натрия E250 Останкино. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. Великолукский мясокомбинат. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Пирофосфаты E450 Останкино. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: регуляторы кислотности: пирофосфаты. Великолукский мясокомбинат. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450 iii. E450 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Перец Останкино. Специя. На этикетке: черный перец. Великолукский мясокомбинат. Специя. На этикетке: перец чёрный, перец душистый.	есть, Нормально	есть, Нормально
Мускатный орех Останкино. Специя. На этикетке: мускатный орех. Великолукский мясокомбинат. Специя. На этикетке: орех мускатный.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 1
Сыворотка ~ Сливки 20%-ной жирности Останкино. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. Великолукский мясокомбинат. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки 20%-ной жирности.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Останкино 14
Шкурка свиная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкурка свиная.	есть, Обычно	нет
Кожа куриная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кожа куриная.	есть, Обычно	нет
Сливочное масло Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.	есть, Нормально	нет
Сливки Молочный жир. На этикетке: сливки сухие.	есть, Нормально	нет
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитраты натрия. E331 в справочнике	есть, Нормально	нет
Полифосфаты E452 Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: стабилизаторы: полифосфаты. E452 в справочнике	есть, Спорно	нет
Моно Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: моно.	есть, Обычно	нет
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: диглицериды жирных кислот. E471 в справочнике	есть, Обычно	нет
Чили Специя. На этикетке: чили.	есть, Нормально	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.	есть, Спорно	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Изоаскорбат натрия Антиоксидант. На этикетке: антиокислитель изоаскорбат натрия.	есть, Обычно	нет
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины.	есть, Спорно	нет
Только Великолукский мясокомбинат 2
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	нет	есть, Нормально
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	нет	есть, Спорно