Великоросс и ВкусВилл

Великоросс. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная х/п в/с.

ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с, мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, мука пшеничная цельнозерновая, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная хлебопекарная первого сорта.

Великоросс. Основа состава. На этикетке: вода.

ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Великоросс. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

ВкусВилл. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное.

Великоросс. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Великоросс. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи х/п прессованные.

ВкусВилл. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи прессованные хлебопекарные.

Великоросс. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: регулятор кислотности E260, E260.

ВкусВилл. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксусная кислота 70%.

E260 в справочнике

Великоросс. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: пастеризованное нормализованное молоко.

ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное, молоко пастеризованное, молоко питьевое м.д.ж 3.2%.

Великоросс. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий сычужный фермент животного происхождения NATUREN.

ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

Великоросс. Живые культуры. На этикетке: закваска.

ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов.

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот.

E471 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стеароил-2-лактилат натрия.

Эмульгатор. На этикетке: диацетилвинной.

E472E в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: улучшитель х/п.

Животный белок. На этикетке: свинина.

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.

Растительный белок. На этикетке: белок соевый.

Полноценный белок. На этикетке: белок яичный сухой, желток яичный пастеризованный, меланж.

Натуральный загуститель. На этикетке: E410.

E410 в справочнике

Загуститель из гуара. На этикетке: E412.

E412 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Источник не раскрыт. На этикетке: белок животный.

Полезны для кишечника. На этикетке: клетчатка пшеничная.

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель пищевой E120.

E120 в справочнике

Загуститель ферментации. На этикетке: E415.

E415 в справочнике

Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: каротины.

E160A в справочнике

Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные.

Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: стабилизатор пектин.

E440 в справочнике

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: загуститель крахмал кукурузный.

Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: E270.

E270 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок горчичный.

Натуральный краситель. На этикетке: E160c.

E160C в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе куриной грудки.

Животный белок. На этикетке: говядина.

Специя. На этикетке: мускатный орех молотый.

Специя. На этикетке: кориандр.

Специя. На этикетке: перец красный, перец чёрный горошком, перец черный молотый, перец душистый молотый.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цитрусов.

Специя / экстракт. На этикетке: розмарина.

Овощ / крупа. На этикетке: кукурузы.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: огурцы свежие.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: зелень укропа.

Овощ. На этикетке: чеснок свежий, чеснок сушеный молотый.

Специя, аллерген. На этикетке: семена горчицы.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения.

Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато.

Зелень. На этикетке: укроп свежий.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уксус яблочный 6%.

Овощ. На этикетке: Паста томатная.

Фрукт. На этикетке: пюре яблочное.

Специя. На этикетке: корица молотая.

Специя. На этикетке: гвоздика молотая.

Овощ. На этикетке: лук репчатый свежий.