сравнение составов

АШАН Красная птица и Великоросс

Колбасы и ветчина

Сэндвич АШАН Красная птица с ветчиной, сыром, омлетом и томатами, 170 г

АШАН Красная птица · 170 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Сэндвич «Великоросс» с ветчиной и сыром, 130 г

Великоросс · 130 г

Слабый состав

Открыть карточку

АШАН Красная птица выше на 13 баллов

8 общих · 45 различий · спорных 3 и 14

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав АШАН Красная птица и Великоросс
Компонент	63 АШАН Красная птица	50 Великоросс
В обоих 8
Пшеничная мука АШАН Красная птица. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Хлеб для тостов: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная. Великоросс. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная х/п в/с.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода АШАН Красная птица. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. Великоросс. Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Подсолнечное масло АШАН Красная птица. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное дезодорированное. Великоросс. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.	есть, Обычно	есть, Обычно
Дрожжи АШАН Красная птица. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные. Великоросс. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи х/п прессованные.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль АШАН Красная птица. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Великоросс. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сахар АШАН Красная птица. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар белый. Великоросс. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Молоко АШАН Красная птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое цельное. Великоросс. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: пастеризованное нормализованное молоко.	есть, Нормально	есть, Нормально
Консервант АШАН Красная птица. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант. Великоросс. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант: пропионат кальция.	есть, Спорно	есть, Спорно
Только АШАН Красная птица 6
Пищевая добавка Смесь не раскрыта. На этикетке: комплексная пищевая добавка.	есть, Спорно	нет
Стеароиллактилат натрия E481 Эмульгатор выпечки. На этикетке: Е481. E481 в справочнике	есть, Обычно	нет
Мука Крахмалистая основа. На этикетке: мука соевая полужирная.	есть, Обычно	нет
Антиоксидант Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.	есть, Обычно	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Пропионат кальция Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пропионат кальция.	есть, Обычно	нет
Только Великоросс 39
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот. E471 в справочнике	нет	есть, Обычно
Стеароил-2-лактилат натрия Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стеароил-2-лактилат натрия.	нет	есть, Обычно
Эфиры глицерина E472E Эмульгатор. На этикетке: диацетилвинной. E472E в справочнике	нет	есть, Обычно
Улучшитель х/п Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: улучшитель х/п.	нет	есть, Обычно
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительный жир.	нет	есть, Спорно
Свинина Животный белок. На этикетке: свинина.	нет	есть, Обычно
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	нет	есть, Обычно
Соевый белок Растительный белок. На этикетке: белок соевый.	нет	есть, Обычно
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: белок яичный сухой, желток яичный пастеризованный, меланж.	нет	есть, Нормально
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: E407. E407 в справочнике	нет	есть, Спорно
Камедь рожкового дерева E410 Натуральный загуститель. На этикетке: E410. E410 в справочнике	нет	есть, Обычно
Гуаровая камедь E412 Загуститель из гуара. На этикетке: E412. E412 в справочнике	нет	есть, Обычно
E450i Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Трифосфаты E451 Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: E451ii. E451 в справочнике	нет	есть, Спорно
Животный белок Источник не раскрыт. На этикетке: белок животный.	нет	есть, Обычно
Молочный белок Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: белок молочный.	нет	есть, Обычно
Пищевые волокна Полезны для кишечника. На этикетке: клетчатка пшеничная.	нет	есть, Нормально
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.	нет	есть, Спорно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата E621. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Кармин E120 Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель пищевой E120. E120 в справочнике	нет	есть, Обычно
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски E250. E250 в справочнике	нет	есть, Спорно
Уксусная кислота E260 Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: регулятор кислотности E260, E260. E260 в справочнике	нет	есть, Нормально
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: E415. E415 в справочнике	нет	есть, Обычно
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато E160b.	нет	есть, Спорно
Каротины E160A Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: каротины. E160A в справочнике	нет	есть, Нормально
Бензоат натрия E211 Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: бензоат натрия. E211 в справочнике	нет	есть, Спорно
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант E202. E202 в справочнике	нет	есть, Спорно
ЭДТА E385 Комплексообразователь, удерживает металлы. На этикетке: антиокислитель E385. E385 в справочнике	нет	есть, Спорно
Мезофильные молочнокислые микроорганизмы Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые микроорганизмы.	нет	есть, Обычно
Сычужный фермент Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий сычужный фермент животного происхождения NATUREN.	нет	есть, Нормально
Сливки Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные.	нет	есть, Нормально
Пектин E440 Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: стабилизатор пектин. E440 в справочнике	нет	есть, Нормально
Закваска Живые культуры. На этикетке: закваска.	нет	есть, Нормально
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: загуститель крахмал кукурузный.	нет	есть, Обычно
Молочная кислота E270 Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: E270. E270 в справочнике	нет	есть, Нормально
Порошок горчичный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок горчичный.	нет	есть, Обычно
Сахарный колер IV E150D Краситель колы, при производстве возможны примеси. На этикетке: E150d. E150D в справочнике	нет	есть, Спорно
Экстракт паприки E160C Натуральный краситель. На этикетке: E160c. E160C в справочнике	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность АШАН Красная птица и Великоросс
На 100 г	63 АШАН Красная птица	50 Великоросс
Калорийность ккал −172.0 ккал	562.0	390.0
Белки г +5.1 г	5.9	11.0
Жиры г +8.8 г	12.2	21.0
Углеводы г +15.7 г	24.3	40.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены АШАН Красная птица и Великоросс
На этикетке	63 АШАН Красная птица	50 Великоросс
Коды E	E300 E481	E120 E150D E160A E160C E202 E211 E250 E260 E270 E385 E407 E410 E412 E415 E440 E451 E471 E472E E621