СИБИРСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ и ВкусВилл

СИБИРСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ. Живые культуры. На этикетке: закваска пшеничная сухая, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов.

ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: термофильная бактериальная закваска, бактериальная закваска мезофильных.

СИБИРСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие дезактивированные, дрожжи хлебопекарные сухие инстантные дрожжи Saccharomyces cerevisiae.

ВкусВилл. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные.

СИБИРСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ. Основа состава. На этикетке: вода питьевая, соус: «Томатный» соус вода питьевая.

ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

СИБИРСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ. Клейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная.

ВкусВилл. Клейковина, аллерген. На этикетке: мука из мягких сортов пшеницы типа «00», мука из мягких сортов пшеницы типа «О».

СИБИРСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.

ВкусВилл. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

СИБИРСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая, нитритно-посолочная смесь соль поваренная, соль пищевая поваренная.

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

СИБИРСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты специй.

ВкусВилл. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжей.

СИБИРСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности Е-575 глюконо-d-лактон.

ВкусВилл. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

СИБИРСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сыр полутвердый Моцарелла молоко нормализованное.

ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

СИБИРСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция уплотнитель.

ВкусВилл. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция.

E509 в справочнике

СИБИРСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ. Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения лизоцим.

ВкусВилл. Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим.

СИБИРСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ. Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: кислота лимонная.

ВкусВилл. Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: Тесто: мучная смесь для римской пиццы мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

Катализаторы, в бытовой химии расщепляют загрязнения. На этикетке: технологические вспомогательные средства: ферменты.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор сорбитан моностеарат.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: начинка.

Животный белок. На этикетке: мясной продукт категории В свинина.

Свиной жир. На этикетке: шпик.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грудки куриные.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: растительный белок.

Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбат натрия.

E301 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пастеризованное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильная.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильная бактериальная заквасочная культура.

Овощ. На этикетке: пюре томатное, паста томатная.

Полезны для кишечника. На этикетке: клетчатка пищевая растительная.

Смесь, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: овощи сушеные.

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: прошедшая процесс натурального брожения.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментации.

Фрукт. На этикетке: пюре яблочное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты сушеные.

Специя. На этикетке: паприка сушеная.

Овощ. На этикетке: чеснок сушеный, чеснок сухой, чеснок свежий.

Овощ. На этикетке: лук сушеный, лук красный свежий.

Специя. На этикетке: имбирь сушеный.

Специя. На этикетке: перец красный молотый, перец черный молотый, перец болгарский свежий.

Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус столовый 9%, уксусная кислота ледяная.

E260 в справочнике

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные бактериальные закваски.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментные препараты животного происхождения.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грудинка свиная.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цитрусов.

Специя / экстракт. На этикетке: розмарина.

Овощ / крупа. На этикетке: кукурузы.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура.

Животный белок. На этикетке: мясо индейки, мясо кур.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: красная.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: зеленая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: огурцы свежие.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: зелень укропа.

Специя, аллерген. На этикетке: семя горчицы.