сравнение составов

АШАН Золотая птица и СИБИРСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ

Мороженое

Пицца Римская АШАН Золотая птица Пепперони замороженная, 380 г

АШАН Золотая птица · 380 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Мороженое

Пицца Сибирская коллекция Пепперони замороженная, 365г

СИБИРСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ · 365 г

Слабый состав

Открыть карточку

АШАН Золотая птица выше на 7 баллов

14 общих · 29 различий · 2 близкие пары · спорных 3 и 10

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав АШАН Золотая птица и СИБИРСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ
Компонент	55 АШАН Золотая птица	48 СИБИРСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ
В обоих 14
Сухое обезжиренное молоко АШАН Золотая птица. Белок без жира, ультраобработка. На этикетке: восстановленное молоко из сухого молока. СИБИРСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ. Белок без жира, ультраобработка. На этикетке: восстановленное молоко.	есть, Обычно	есть, Обычно
Хлорид кальция E509 АШАН Золотая птица. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: носитель-хлорид кальция. СИБИРСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция уплотнитель. E509 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль АШАН Золотая птица. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. СИБИРСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая, нитритно-посолочная смесь соль поваренная, соль пищевая поваренная.	есть, Обычно	есть, Обычно
Регулятор кислотности АШАН Золотая птица. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности-лимонная кислота. СИБИРСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности Е-575 глюконо-d-лактон.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сычужный фермент Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.	есть, Нормально	есть, Нормально
Вода АШАН Золотая птица. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. СИБИРСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ. Основа состава. На этикетке: вода питьевая, соус: «Томатный» соус вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Томат Овощ. На этикетке: пюре томатное, паста томатная.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Пищевые волокна Полезны для кишечника. На этикетке: клетчатка пищевая растительная.	есть, Нормально	есть, Нормально
Овощи Смесь, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: овощи сушеные.	есть, Нормально	есть, Нормально
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.	есть, Нормально	есть, Нормально
Лимонная кислота E330 АШАН Золотая птица. Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. СИБИРСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ. Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: кислота лимонная. E330 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Бензоат натрия E211 Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: бензоат натрия. E211 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Сорбат калия E202 АШАН Золотая птица. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. СИБИРСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консерванты: сорбат калия. E202 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Близкие вещества 2
Пшеничная мука ~ Тесто: мучная смесь для римской пиццы мука пшеничная хлебопек… АШАН Золотая птица. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная для пиццы. СИБИРСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: Тесто: мучная смесь для римской пиццы мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.	есть, Обычно	есть, Обычно
Бактериальные лиофилизированные заквасочные культуры мезофиль… ~ Колбаса сырокопченая «Чоризо» АШАН Золотая птица. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бактериальные лиофилизированные заквасочные культуры мезофильных и термофильных молочнокислых бактерий. СИБИРСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: колбаса сырокопченая «Чоризо».	есть, Обычно	есть, Обычно
Только СИБИРСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ 27
Закваска Живые культуры. На этикетке: закваска пшеничная сухая, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов.	нет	есть, Нормально
Растительный глютен Белок-наполнитель. На этикетке: глютен пшеничный.	нет	есть, Спорно
Дрожжи Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие дезактивированные, дрожжи хлебопекарные сухие инстантные дрожжи Saccharomyces cerevisiae.	нет	есть, Нормально
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	нет	есть, Нормально
Ферменты Катализаторы, в бытовой химии расщепляют загрязнения. На этикетке: технологические вспомогательные средства: ферменты.	нет	есть, Обычно
Пшеница Клейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная.	нет	есть, Обычно
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.	нет	есть, Обычно
Эмульгатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор сорбитан моностеарат.	нет	есть, Обычно
Начинка Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: начинка.	нет	есть, Обычно
Свинина Животный белок. На этикетке: мясной продукт категории В свинина.	нет	есть, Обычно
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	нет	есть, Обычно
Грудки куриные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грудки куриные.	нет	есть, Обычно
Растительный белок Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: растительный белок.	нет	есть, Обычно
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	нет	есть, Спорно
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. E250 в справочнике	нет	есть, Спорно
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	нет	есть, Спорно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбат натрия. E301 в справочнике	нет	есть, Нормально
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты специй.	нет	есть, Нормально
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сыр полутвердый Моцарелла молоко нормализованное.	нет	есть, Нормально
Пастеризованное Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пастеризованное.	нет	есть, Обычно
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато, натуральный краситель аннато.	нет	есть, Спорно
Сыр Чеддер красный нормализованное молоко Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сыр Чеддер красный нормализованное молоко.	нет	есть, Обычно
Лизоцим Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения лизоцим.	нет	есть, Обычно
Мезофильная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильная.	нет	есть, Обычно
Термофильная бактериальная заквасочная культура Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильная бактериальная заквасочная культура.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность АШАН Золотая птица и СИБИРСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ
На 100 г	55 АШАН Золотая птица	48 СИБИРСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ
Калорийность ккал −1.3 ккал	227.0	225.7
Белки г +0.1 г	10.9	11.0
Жиры г +0.1 г	9.2	9.3
Углеводы г −0.4 г	24.9	24.5