Еда Штрихкод 4670150461509 · 400 г

METRO Chef Пицца 4 сыра римская замороженная, 400г Состав, калорийность и КБЖУ

METRO CHEF

есть глютен есть молоко без сахара

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 13 Осторожно

6 нормально 6 обычно 1 спорно

Осторожно: Растительный глютен

Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.
Вода Нормально

Основа состава.
Пшеница Обычно мука из твердых сортов пшеницы в/с

Клейковина, аллерген. На этикетке: мука из твердых сортов пшеницы в/с.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное рафинированное дезодорированное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Дрожжи Нормально дрожжи хлебопекарные сухие

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие, дрожжи хлебопекарные сухие дезактивированные.
Закваска Нормально закваска пшеничная сухая

Живые культуры. На этикетке: закваска пшеничная сухая, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов.
Растительный глютен Спорно глютен пшеничный

Белок-наполнитель. На этикетке: глютен пшеничный.
Аскорбиновая кислота E300 Нормально антиокислитель аскорбиновая кислота

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота.

О добавке E300

Ферменты Обычно технологические вспомогательные средства: ферменты

Катализаторы, в бытовой химии расщепляют загрязнения. На этикетке: технологические вспомогательные средства: ферменты.
Молоко Нормально молоко нормализованное пастеризованное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное.
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.
Хлорид кальция E509 Обычно уплотнитель хлорид кальция

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

О добавке E509

Текст этикетки

мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода, мука из твердых сортов пшеницы в/с, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль пищевая, дрожжи хлебопекарные сухие, закваска пшеничная сухая, глютен пшеничный, дрожжи хлебопекарные сухие дезактивированные, антиокислитель аскорбиновая кислота, технологические вспомогательные средства: ферменты, молоко нормализованное пастеризованное, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель хлорид кальция