Еда Штрихкод 4610198910164 · 400 г

Пицца Римская колбасная Zotman Пепперони замороженная, 400 г Состав, калорийность и КБЖУ

Zotman

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 32 Осторожно

12 нормально 12 обычно 8 спорно

Осторожно: Сахар, Растительное масло, Усилитель вкуса, Ароматизатор, Мальтодекстрин

Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная ферментированная.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Мука Обычно мука соевая

Крахмалистая основа. На этикетке: мука соевая.
Пшеница Обычно крупа манная

Клейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная.
Соль Обычно соль поваренная пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая.

Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Дрожжи Нормально дрожжи сухие

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи сухие.
Томаты очищенные Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Оливковое масло Нормально

Предпочтительный жир.
Перец Нормально перец черный молотый

Специя. На этикетке: перец черный молотый.
Молоко Нормально молоко нормализованное пастеризованное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное.
Закваска Нормально закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов

Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов.
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.
Регулятор кислотности Обычно

Смотрите конкретную кислоту рядом.
Лимонная кислота E330 Нормально

Регулятор кислотности.

О добавке E330
Свинина Обычно

Животный белок.
Говядина Нормально

Животный белок.
Шпиг Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Соевый белок Обычно

Растительный белок.
Специи Нормально

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт.
Растительный экстракт Нормально экстракты специй

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты специй.
Экстракт паприки E160C Нормально

Натуральный краситель.

О добавке E160C
Растительное масло Спорно

Смесь масел, состав часто не раскрыт.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Ароматизатор Спорно аромата

Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.
Изоаскорбат натрия Обычно

Антиоксидант.
Пшеничные волокна Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Мальтодекстрин Спорно

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.

Глюкоза Спорно

Быстрый сахар.
Стартовые культуры Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Краситель Спорно краситель красный рисовый

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель красный рисовый.
Фиксатор окраски Спорно

Технологическая добавка, вещество часто не названо.

Текст этикетки

мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, мука пшеничная ферментированная, мука соевая, крупа манная, соль поваренная пищевая, сахар, дрожжи сухие, томаты очищенные, оливковое масло, перец черный молотый, молоко нормализованное пастеризованное, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, регулятор кислотности, лимонная кислота, свинина, говядина, шпиг, соевый белок, специи, экстракты специй, экстракт паприки, растительное масло, усилитель вкуса, аромата, изоаскорбат натрия, пшеничные волокна, мальтодекстрин, ароматизатор, глюкоза, стартовые культуры, краситель красный рисовый, фиксатор окраски