сравнение составов
Окраина и РЕМИТ
Мороженое
Бекон из свинины Ремит варено-копченый нарезка замороженный, 500г
Обычный продукт
Открыть карточкуРЕМИТ выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 54 Окраина | 58 РЕМИТ |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
АроматизаторОкраина. Состав не раскрыт. На этикетке: аромата, ароматизатор "мясной". РЕМИТ. Состав не раскрыт. На этикетке: усилители вкуса и аромата. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 2 | ||
Пирофосфаты ~ Пирофосфат натрия E450Окраина. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. РЕМИТ. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
Трифосфаты ~ Фосфат натрия E451Окраина. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. РЕМИТ. Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
| Только Окраина 6 | ||
Грудинка свинаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. |
есть, Нормально | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия. |
есть, Обычно | нет |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | нет |
| Только РЕМИТ 9 | ||
СвининаЖивотный белок. |
нет | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
нет | есть, Нормально |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
нет | есть, Спорно |
Животный белокИсточник не раскрыт. На этикетке: животный белок. |
нет | есть, Обычно |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель каррагинан. |
нет | есть, Спорно |
Пшеничный крахмалОчищенный крахмал. На этикетке: крахмал пшеничный. |
нет | есть, Обычно |
Лактат натрияУвлажнитель NMF. На этикетке: лактат натрия. |
нет | есть, Нормально |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. |
нет | есть, Нормально |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 54 Окраина | 58 РЕМИТ |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −46.0 ккал | 396.0 | 350.0 |
| Белки г +4.0 г | 9.0 | 13.0 |
| Жиры г −27.0 г | 40.0 | 13.0 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 54 Окраина | 58 РЕМИТ |
|---|---|---|
| Коды E | E262E331E450E451 | E250E301E407 |
Похожие товары
