Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 14 Осторожно

3 нормально 7 обычно 4 спорно

Осторожно: Нитрит натрия, Каррагинан, Сахар, Ароматизатор

1. 1 Свинина Обычно

   Животный белок.

2. 2 Вода Нормально

   Основа состава.

3. 3 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

4. 4 Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски нитрит натрия

   Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

   О добавке E250

5. 5 Животный белок Обычно

   Источник не раскрыт.

6. 6 Каррагинан E407 Спорно загуститель каррагинан

   Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель каррагинан.

   О добавке E407

7. 7 Пшеничный крахмал Обычно крахмал пшеничный

   Очищенный крахмал. На этикетке: крахмал пшеничный.

8. 8 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

9. 9 Лактат натрия Нормально

   Увлажнитель NMF.

10. 10 Пирофосфат натрия Обычно

    Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор.

11. 11 Фосфат натрия Обычно полифосфат натрия

    Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия.

12. 12 Аскорбат натрия E301 Нормально

    Соль витамина C, антиоксидант.

    О добавке E301

13. 13 Ароматизатор Спорно

    Состав не раскрыт. На этикетке: усилители вкуса и аромата.

14. 14 Сыворотка Обычно сыворотка молочная

    Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная.

Текст этикетки

Свинина, вода, соль, фиксатор окраски нитрит натрия, животный белок, загуститель каррагинан, крахмал пшеничный, сахар, лактат натрия, пирофосфат натрия, полифосфат натрия, аскорбат натрия, ароматизатор, сыворотка молочная, усилители вкуса и аромата