сравнение составов
АШАН Красная птица и Окраина
Колбасы и ветчина
Бекон варено-копченый АШАН Красная птица нарезка, 200 г
Обычный продукт
Открыть карточку
АШАН Красная птица выше на 10 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 64 АШАН Красная птица | 54 Окраина |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
СольАШАН Красная птица. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Окраина. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Диацетат натрия E262АШАН Красная птица. Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия. Окраина. Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Цитраты натрия E331АШАН Красная птица. Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия 3-замещенный. Окраина. Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 3 | ||
Фосфат натрия ~ Пирофосфаты E450АШАН Красная птица. Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия, полифосфат натрия. Окраина. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. |
есть, Обычно | есть, Спорно |
Фосфаты ~ Трифосфаты E451АШАН Красная птица. Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: дигидропирофосфат калия, пирофосфат калия. Окраина. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Глюкоза ~ СахарАШАН Красная птица. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза. Окраина. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только АШАН Красная птица 17 | ||
СвининаЖивотный белок. |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Пирофосфат натрияХелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
АскорбатКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аскорбат. |
есть, Обычно | нет |
Мясной типКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясной тип. |
есть, Обычно | нет |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. |
есть, Обычно | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевые экстракты. |
есть, Нормально | нет |
Гемоглобин свинойКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гемоглобин свиной. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины. Производится на предприятии. |
есть, Спорно | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: где также используются горчица. |
есть, Обычно | нет |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи. |
есть, Обычно | нет |
ГютенКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гютен. |
есть, Обычно | нет |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерей. |
есть, Обычно | нет |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соя. |
есть, Обычно | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яйца. |
есть, Нормально | нет |
| Только Окраина 4 | ||
Грудинка свинаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: аромата, ароматизатор "мясной". |
нет | есть, Спорно |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 64 АШАН Красная птица | 54 Окраина |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +56.0 ккал | 340.0 | 396.0 |
| Белки г −3.0 г | 12.0 | 9.0 |
| Жиры г +8.0 г | 32.0 | 40.0 |
| Углеводы г −5.0 г | 5.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 64 АШАН Красная птица | 54 Окраина |
|---|---|---|
| Коды E | E250E262E330E331 | E262E331E450E451 |
Похожие товары
