сравнение составов

Сыр мягкий MonBlu с благородной голубой плесенью 50% БЗМЖ, 100 г и Сыр с голубой благородной плесенью с трюфелем MonBlu БЗМЖ, 100 г

Сыр мягкий MonBlu с благородной голубой плесенью 50% БЗМЖ, 100 г выше на 7 баллов

3 общих · 7 различий · 1 близкая пара · спорных 0 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Сыр мягкий MonBlu с благородной голубой плесенью 50% БЗМЖ, 100 г и Сыр с голубой благородной плесенью с трюфелем MonBlu БЗМЖ, 100 г
Компонент 82 Сыр мягкий MonBlu с благородной голубой плесенью 50% БЗМЖ, 100 г 75 Сыр с голубой благородной плесенью с трюфелем MonBlu БЗМЖ, 100 г
В обоих 3
Сычужный фермент

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

есть, Нормально есть, Нормально
Мезофильная бактериальная заквасочная культура

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильная бактериальная заквасочная культура.

есть, Обычно есть, Обычно
Плесневая культура Penicillium roqueforti

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: плесневая культура Penicillium roqueforti.

есть, Обычно есть, Обычно
Близкие вещества 1
Только Сыр мягкий MonBlu с благородной голубой плесенью 50% БЗМЖ, 100 г 3
В составе

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: в составе.

есть, Обычно нет
Ферроцианид калия E536

Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536.

E536 в справочнике

есть, Обычно нет
Хлорид кальция E509

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

E509 в справочнике

есть, Обычно нет
Только Сыр с голубой благородной плесенью с трюфелем MonBlu БЗМЖ, 100 г 3
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

нет есть, Обычно
Наполнитель

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: наполнитель.

нет есть, Обычно
Ароматизатор

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор "трюфель".

нет есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Сыр мягкий MonBlu с благородной голубой плесенью 50% БЗМЖ, 100 г и Сыр с голубой благородной плесенью с трюфелем MonBlu БЗМЖ, 100 г
На 100 г 82 Сыр мягкий MonBlu с благородной голубой плесенью 50% БЗМЖ, 100 г 75 Сыр с голубой благородной плесенью с трюфелем MonBlu БЗМЖ, 100 г
Калорийность ккал +22.0 ккал 344.0 366.0
Белки г −4.0 г 19.0 15.0
Жиры г +6.0 г 28.0 34.0
Углеводы г −4.0 г 4.0 0.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Сыр мягкий MonBlu с благородной голубой плесенью 50% БЗМЖ, 100 г и Сыр с голубой благородной плесенью с трюфелем MonBlu БЗМЖ, 100 г
На этикетке 82 Сыр мягкий MonBlu с благородной голубой плесенью 50% БЗМЖ, 100 г 75 Сыр с голубой благородной плесенью с трюфелем MonBlu БЗМЖ, 100 г
Коды E E509E536 нет

Похожие товары

сравнить состав