Сравнение составов: Сосиски вареные «Клинский» Молочные ГОСТ, 410 г

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Клинский и Мясницкий ряд
Компонент	77 Клинский	64 Мясницкий ряд
В обоих 10
Свинина Клинский. Животный белок. Мясницкий ряд. Животный белок. На этикетке: Cвинина.	есть, Обычно	есть, Обычно
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	есть, Нормально	есть, Нормально
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Молоко Клинский. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое. Мясницкий ряд. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молока.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Клинский. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Мясницкий ряд. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Перец Клинский. Специя. На этикетке: черный перец, душистый перец. Мясницкий ряд. Специя. На этикетке: перец.	есть, Нормально	есть, Нормально
Пирофосфат натрия Клинский. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: регуляторы кислотности пирофосфат натрия. Мясницкий ряд. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия.	есть, Обычно	есть, Обычно
Диацетат натрия E262 Клинский. Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия. Мясницкий ряд. Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: диацетат натрия. E262 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Аскорбиновая кислота E300 Клинский. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. Мясницкий ряд. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Только Клинский 4
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный.	есть, Нормально	нет
Мускатный орех Специя. На этикетке: мускатный орех.	есть, Нормально	нет
Фосфат натрия Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия.	есть, Обычно	нет
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. E331 в справочнике	есть, Нормально	нет
Только Мясницкий ряд 21
Мясо Животный белок. На этикетке: мясо птицы механической обвалки куриное.	нет	есть, Нормально
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор белковый.	нет	есть, Обычно
Пищевые пшеничные волокна Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пищевые пшеничные волокна.	нет	есть, Обычно
Смесь молочных белков Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь молочных белков.	нет	есть, Обычно
Альгинат Загуститель из водорослей. На этикетке: альгинат натрия.	нет	есть, Обычно
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	нет	есть, Обычно
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	нет	есть, Спорно
Пиросульфит натрия E223 Консервант, аллерген. На этикетке: пиросульфит натрия. E223 в справочнике	нет	есть, Спорно
E 331i Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Сливки Молочный жир. На этикетке: сливки сухие.	нет	есть, Нормально
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Кардамон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон.	нет	есть, Обычно
Мускат Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мускат.	нет	есть, Обычно
Кармин E120 Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины. E120 в справочнике	нет	есть, Обычно
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: Продукт может содержать следы горчицы.	нет	есть, Обычно
Орехи Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов.	нет	есть, Обычно
Пшеница Клейковина, аллерген. На этикетке: пшеницы.	нет	есть, Обычно
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.	нет	есть, Обычно
Яиц и продуктов их переработки. Может содержать следы ДНК дру… Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: яиц и продуктов их переработки. Может содержать следы ДНК других видов сырья животного происхождения.	нет	есть, Обычно
Не заявленного в составе Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: не заявленного в составе.	нет	есть, Обычно