сравнение составов
АШАН Красная птица и Милково
Милково выше на 8 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 75 АШАН Красная птица | 83 Милково |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
МолокоАШАН Красная птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное пастеризованное. Милково. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольАШАН Красная птица. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Милково. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Нитрат натрия E251АШАН Красная птица. Консервант мясных изделий. На этикетке: консервант: нитрат натрия. Милково. Консервант мясных изделий. На этикетке: нитрат натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
КрасительАШАН Красная птица. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель: аннато. Милково. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: пищевой краситель «Аннато». |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ЗакваскаАШАН Красная птица. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных. Милково. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Термофильных молочнокислых микроорганизмов ~ Сычужный ферментАШАН Красная птица. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. Милково. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только АШАН Красная птица 5 | ||
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель: хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
Ферментный растворКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный раствор. |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | нет |
Гидроксид калияРегулятор pH, в готовой формуле нейтрализован. На этикетке: регулятор кислотности: гидроксид калия. |
есть, Обычно | нет |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант: натамицин. |
есть, Спорно | нет |
| Только Милково 2 | ||
КальцийМинерал. На этикетке: хлористый кальций. |
нет | есть, Нормально |
НатамицинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: натамицин. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 75 АШАН Красная птица | 83 Милково |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +20.0 ккал | 340.0 | 360.0 |
| Белки г +4.4 г | 24.5 | 28.9 |
| Жиры г | 26.1 | 26.1 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 75 АШАН Красная птица | 83 Милково |
|---|---|---|
| Коды E | E251E509 | E251 |
Похожие товары
