Еда Штрихкод 4680115881433 · 450 г

Ветчина вареная «Вязанка» Филейская, 450 г Состав, калорийность и КБЖУ

Вязанка

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 25 Осторожно

7 нормально 12 обычно 6 спорно

Осторожно: Нитрит натрия, Пирофосфаты, Полифосфаты, Трифосфаты, Каррагинан

Свинина Обычно

Животный белок.
Мясо Нормально мясо птицы кусковое

Животный белок. На этикетке: мясо птицы кусковое.
Щековина свиная Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Шкурка свиная Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски: нитрит натрия

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски: нитрит натрия.

О добавке E250
Пирофосфаты E450 Спорно

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям.

О добавке E450
Полифосфаты E452 Спорно

Фосфаты, повышают содержание фосфора.

О добавке E452
Трифосфаты E451 Спорно

Фосфаты для влагоудержания.

О добавке E451
Лактат кальция Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Каррагинан E407 Спорно каррагинан из водорослей euchema

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан из водорослей euchema.

О добавке E407
Ксантановая камедь E415 Обычно

Загуститель ферментации.

О добавке E415
Свиной Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Говяжий Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пищевые волокна Нормально клетчатка пшеничная

Полезны для кишечника. На этикетке: клетчатка пшеничная.
Сахар Спорно виноградный сахар

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: виноградный сахар.
Специи Нормально натуральные пряности

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: натуральные пряности.
Растительный экстракт Нормально экстракты пряностей

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей.
Лимонная кислота E330 Нормально антиокислитель: лимонная кислота

Регулятор кислотности. На этикетке: антиокислитель: лимонная кислота.

О добавке E330

Горчица Обычно краситель: кармины. в продукте возможно наличие следов горчицы

Специя, аллерген. На этикетке: краситель: кармины. в продукте возможно наличие следов горчицы.
Молоко Нормально молока

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молока.
Сельдерей Обычно сельдерея

Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.
Продуктов их переработки Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

Свинина, мясо птицы кусковое, щековина свиная, шкурка свиная, вода питьевая, крахмал кукурузный, соль, фиксатор окраски: нитрит натрия, пирофосфаты, полифосфаты, трифосфаты, лактат кальция, каррагинан из водорослей euchema, ксантановая камедь, свиной, говяжий, клетчатка пшеничная, виноградный сахар, натуральные пряности, экстракты пряностей, антиокислитель: лимонная кислота, краситель: кармины. в продукте возможно наличие следов горчицы, молока, сельдерея, продуктов их переработки