Сравнение составов: Ветчина вареная Cortador Bonjamont Бонжамон из свинины

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Cortador и Вязанка
Компонент	64 Cortador	62 Вязанка
В обоих 8
Свинина Животный белок.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Cortador. Основа состава. На этикетке: вода. Вязанка. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Нитрит натрия E250 Cortador. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски е250. Вязанка. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски: нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Трифосфаты E451 Cortador. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: е451. Вязанка. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. E451 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Пирофосфаты E450 Cortador. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: е450. Вязанка. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. E450 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Горчица Cortador. Специя, аллерген. На этикетке: горчица. Вязанка. Специя, аллерген. На этикетке: краситель: кармины. в продукте возможно наличие следов горчицы.	есть, Обычно	есть, Обычно
Растительный экстракт Cortador. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт мускатного ореха. Вязанка. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 1
Глюкоза ~ Сахар Cortador. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза. Вязанка. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: виноградный сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Cortador 7
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	есть, Обычно	нет
Е261 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е261.	есть, Обычно	нет
Диацетат натрия E262 Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: е262. E262 в справочнике	есть, Обычно	нет
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: е331. E331 в справочнике	есть, Нормально	нет
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: е301. E301 в справочнике	есть, Нормально	нет
Е325 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е325.	есть, Обычно	нет
Перец Специя. На этикетке: перец черный.	есть, Нормально	нет
Только Вязанка 16
Мясо Животный белок. На этикетке: мясо птицы кусковое.	нет	есть, Нормально
Щековина свиная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: щековина свиная.	нет	есть, Обычно
Шкурка свиная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкурка свиная.	нет	есть, Обычно
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.	нет	есть, Обычно
Полифосфаты E452 Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: полифосфаты. E452 в справочнике	нет	есть, Спорно
Лактат кальция Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лактат кальция.	нет	есть, Обычно
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан из водорослей euchema. E407 в справочнике	нет	есть, Спорно
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. E415 в справочнике	нет	есть, Обычно
Свиной Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: свиной.	нет	есть, Обычно
Говяжий Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: говяжий.	нет	есть, Обычно
Пищевые волокна Полезны для кишечника. На этикетке: клетчатка пшеничная.	нет	есть, Нормально
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: натуральные пряности.	нет	есть, Нормально
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: антиокислитель: лимонная кислота. E330 в справочнике	нет	есть, Нормально
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молока.	нет	есть, Нормально
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.	нет	есть, Обычно
Продуктов их переработки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продуктов их переработки.	нет	есть, Обычно