Еда Штрихкод 4607036296948 · 330 г

Ветчина индюшиная вареная «Мясной дом Бородина» Деликатесная из индейки, 330 г Состав, калорийность и КБЖУ

Мясной дом Бородина

есть сахар есть нитриты без глютена

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 10 Осторожно

4 нормально 4 обычно 2 спорно

Осторожно: Сахар, Нитрит натрия

Индейка Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Вода Нормально

Основа состава.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Регулятор кислотности Обычно регуляторы кислотности трифосфат

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности трифосфат.

Пирофосфат натрия Обычно

Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Аскорбиновая кислота E300 Нормально антиокислитель аскорбиновая кислота

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота.

О добавке E300
Перец Нормально перец черный

Специя. На этикетке: перец черный.
Мускатный орех Нормально

Специя.
Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски нитрит натрия

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

О добавке E250

Текст этикетки

Индейка, вода, соль, регуляторы кислотности трифосфат, пирофосфат натрия, сахар, антиокислитель аскорбиновая кислота, перец черный, мускатный орех, фиксатор окраски нитрит натрия