Еда Штрихкод 4607934471034 · 390 г

Торт бисквитный «Венский цех» Фисташковый пломбир с фисташково-пломбирным кремом охлажденный, 390 г Состав, калорийность и КБЖУ

Венский цех

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 33 Осторожно

7 нормально 21 обычно 5 спорно

Осторожно: Сахар, Глюкозно-фруктозный сироп, Сорбат калия, Краситель, Ароматизатор

Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная в/с

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с.
Подсолнечное масло Обычно подсолнечное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное.
Соевое масло Обычно соевое

Рафинированное растительное масло. На этикетке: соевое.
Кокосовое масло Обычно кокосовое

Много насыщенных жиров. На этикетке: кокосовое.

В том числе модифицированные Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Вода Нормально

Основа состава.
Яйцо Нормально продукты яичные

Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные.
Сухое обезжиренное молоко Обычно молоко восстановленное из сухого молока

Белок без жира, ультраобработка. На этикетке: молоко восстановленное из сухого молока.
Глюкозно-фруктозный сироп Спорно сироп глюкозно-фруктозный

Изоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: сироп глюкозно-фруктозный.
Миндаль Нормально миндаль обжаренный

Орех / масло ореха. На этикетке: миндаль обжаренный.
Сливочное масло Нормально масло сливочное

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.
Глицерин E422 Обычно влагоудерживающие агенты: глицерин

Влагоудерживающий агент. На этикетке: влагоудерживающие агенты: глицерин.

О добавке E422
Пропиленгликоль Обычно

Растворитель и увлажнитель.
Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Загуститель Обычно загуститель камедь целлюлозы

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель камедь целлюлозы.
Растительный экстракт Нормально экстракт фисташки

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт фисташки.
Эмульгатор Обычно эмульгаторы: моно

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: моно.
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно диглицериды жирных кислот

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: диглицериды жирных кислот.

О добавке E471
Лецитин E322 Нормально лецитины

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

О добавке E322
Эфиры полиглицерина E475 Обычно

Эмульгатор.

О добавке E475
Сорбит E420 Обычно сорбитовый сироп

Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: сорбитовый сироп.

О добавке E420
Сорбиновая кислота E200 Обычно консерванты: сорбиновая кислота

Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консерванты: сорбиновая кислота.

О добавке E200
Сорбат калия E202 Спорно

Консервант. У чувствительных людей может раздражать.

О добавке E202
Регулятор кислотности Обычно регуляторы кислотности: алюмофосфат натрия кислый

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности: алюмофосфат натрия кислый.
Лимонная кислота E330 Нормально

Регулятор кислотности.

О добавке E330
Пищевая сода Обычно разрыхлитель гидрокарбонат натрия

Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия.
Спирт этиловый ректификованный Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Краситель Спорно краситель медные комплексы хлорофиллов

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель медные комплексы хлорофиллов.
Ароматизатор Спорно ароматизаторы

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.
Диоксид кремния E551 Обычно антислеживающие агенты: Е551

Антислёживатель. На этикетке: антислеживающие агенты: Е551.

О добавке E551
Ферроцианид калия E536 Обычно Е536. Продукт может содержать следы арахиса

Антислёживатель соли. На этикетке: Е536. Продукт может содержать следы арахиса.

О добавке E536

аллергены с этикетки

Может содержать следы арахиса

Текст этикетки

Сахар, мука пшеничная хлебопекарная в/с, подсолнечное, соевое, кокосовое, в том числе модифицированные, вода, продукты яичные, молоко восстановленное из сухого молока, сироп глюкозно-фруктозный, миндаль обжаренный, масло сливочное, влагоудерживающие агенты: глицерин, пропиленгликоль, крахмал кукурузный, соль, загуститель камедь целлюлозы, экстракт фисташки, эмульгаторы: моно, диглицериды жирных кислот, лецитины, эфиры полиглицерина, сорбитовый сироп, консерванты: сорбиновая кислота, сорбат калия, регуляторы кислотности: алюмофосфат натрия кислый, лимонная кислота, разрыхлитель гидрокарбонат натрия, спирт этиловый ректификованный, краситель медные комплексы хлорофиллов, ароматизаторы, антислеживающие агенты: Е551, Е536. Продукт может содержать следы арахиса