сравнение составов

Kristof и Венский цех

Kristof выше на 21 балл

10 общих · 30 различий · 4 близкие пары · спорных 3 и 5

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Kristof и Венский цех
Компонент 62 Kristof 41 Венский цех
В обоих 10
Лимонная кислота E330

Kristof. Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

Венский цех. Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

есть, Нормально есть, Нормально
Пшеничная мука

Kristof. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная высший сорт.

Венский цех. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с.

есть, Обычно есть, Обычно
Яйцо

Kristof. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный пастеризованный.

Венский цех. Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные.

есть, Нормально есть, Нормально
Вода

Kristof. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Венский цех. Основа состава. На этикетке: вода.

есть, Нормально есть, Нормально
Лецитин E322

Kristof. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгаторы: E322, соевый лецитин.

Венский цех. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

E322 в справочнике

есть, Нормально есть, Нормально
Моно- и диглицериды жирных кислот E471

Kristof. Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: E471 консервант E202, диглицериды жирных кислот.

Венский цех. Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: диглицериды жирных кислот.

E471 в справочнике

есть, Обычно есть, Обычно
Сахар

Kristof. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.

Венский цех. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

есть, Спорно есть, Спорно
Эмульгатор

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: моно.

есть, Обычно есть, Обычно
Сорбат калия E202

Kristof. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия.

Венский цех. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия.

E202 в справочнике

есть, Спорно есть, Спорно
Кукурузный крахмал

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

есть, Обычно есть, Обычно
Близкие вещества 4
Только Kristof 7
Заменитель молочного жира

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заменитель молочного жира.

есть, Обычно нет
Лактоза

Молочный сахар. На этикетке: лактоза.

есть, Обычно нет
Бета-каротин

Провитамин A. На этикетке: краситель бета-каротин.

есть, Нормально нет
Какао

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

есть, Нормально нет
Кофе

Натуральный экстракт. На этикетке: кофе.

есть, Нормально нет
Желатин E428

Животный загуститель. На этикетке: желатин говяжий.

E428 в справочнике

есть, Обычно нет
Глюкозный сироп

Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока крахмальная карамельная кислотная.

есть, Спорно нет
Только Венский цех 19
Подсолнечное масло

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное.

нет есть, Обычно
Соевое масло

Рафинированное растительное масло. На этикетке: соевое.

нет есть, Обычно
Кокосовое масло

Много насыщенных жиров. На этикетке: кокосовое.

нет есть, Обычно
В том числе модифицированные

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: в том числе модифицированные.

нет есть, Обычно
Миндаль

Орех / масло ореха. На этикетке: миндаль обжаренный.

нет есть, Нормально
Глицерин E422

Влагоудерживающий агент. На этикетке: влагоудерживающие агенты: глицерин.

E422 в справочнике

нет есть, Обычно
Пропиленгликоль

Растворитель и увлажнитель. На этикетке: пропиленгликоль.

нет есть, Обычно
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

нет есть, Обычно
Загуститель

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель камедь целлюлозы.

нет есть, Обычно
Растительный экстракт

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт фисташки.

нет есть, Нормально
Эфиры полиглицерина E475

Эмульгатор. На этикетке: эфиры полиглицерина.

E475 в справочнике

нет есть, Обычно
Сорбит E420

Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: сорбитовый сироп.

E420 в справочнике

нет есть, Обычно
Сорбиновая кислота E200

Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консерванты: сорбиновая кислота.

E200 в справочнике

нет есть, Обычно
Регулятор кислотности

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности: алюмофосфат натрия кислый.

нет есть, Обычно
Пищевая сода

Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия.

нет есть, Обычно
Спирт этиловый ректификованный

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: спирт этиловый ректификованный.

нет есть, Обычно
Краситель

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель медные комплексы хлорофиллов.

нет есть, Спорно
Диоксид кремния E551

Антислёживатель. На этикетке: антислеживающие агенты: Е551.

E551 в справочнике

нет есть, Обычно
Ферроцианид калия E536

Антислёживатель соли. На этикетке: Е536. Продукт может содержать следы арахиса.

E536 в справочнике

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Kristof и Венский цех
На 100 г 62 Kristof 41 Венский цех
Калорийность ккал +90.0 ккал 300.0 390.0
Белки г +0.8 г 3.7 4.5
Жиры г +0.3 г 20.7 21.0
Углеводы г +20.1 г 24.9 45.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Kristof и Венский цех
На этикетке 62 Kristof 41 Венский цех
Коды E E202E322E330E428E471 E200E202E322E330E420E422E471E475E536E551
Аллергены не указаны Может содержать следы арахиса

Похожие товары

сравнить состав