сравнение составов
Фили-Бейкер и Венский цех
Торты и пирожные
Торт бисквитный «Венский цех» Фисташковый пломбир с фисташково-пломбирным кремом охлажденный, 390 г
Слабый состав
Открыть карточкуФили-Бейкер выше на 30 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 71 Фили-Бейкер | 41 Венский цех |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
СахарФили-Бейкер. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. Венский цех. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ЯйцоФили-Бейкер. Полноценный белок. На этикетке: яйца. Венский цех. Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 3 | ||
Молоко ~ Глюкозно-фруктозный сиропФили-Бейкер. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное сгущенное с сахаром. Венский цех. Изоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: сироп глюкозно-фруктозный. |
есть, Нормально | есть, Спорно |
Сметана ~ Сухое обезжиренное молокоФили-Бейкер. Кисломолочный продукт. На этикетке: сметана. Венский цех. Белок без жира, ультраобработка. На этикетке: молоко восстановленное из сухого молока. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
Сливки ~ Сливочное маслоФили-Бейкер. Молочный жир. На этикетке: сливки. Венский цех. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Фили-Бейкер 3 | ||
МукаКрахмалистая основа. На этикетке: мука. |
есть, Обычно | нет |
ПерсикРастительный компонент. На этикетке: персики. |
есть, Нормально | нет |
КакаоНатуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок. |
есть, Нормально | нет |
| Только Венский цех 28 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с. |
нет | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное. |
нет | есть, Обычно |
Соевое маслоРафинированное растительное масло. На этикетке: соевое. |
нет | есть, Обычно |
Кокосовое маслоМного насыщенных жиров. На этикетке: кокосовое. |
нет | есть, Обычно |
В том числе модифицированныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: в том числе модифицированные. |
нет | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
нет | есть, Нормально |
МиндальОрех / масло ореха. На этикетке: миндаль обжаренный. |
нет | есть, Нормально |
Глицерин E422Влагоудерживающий агент. На этикетке: влагоудерживающие агенты: глицерин. |
нет | есть, Обычно |
ПропиленгликольРастворитель и увлажнитель. На этикетке: пропиленгликоль. |
нет | есть, Обычно |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
нет | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
нет | есть, Обычно |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель камедь целлюлозы. |
нет | есть, Обычно |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт фисташки. |
нет | есть, Нормально |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: моно. |
нет | есть, Обычно |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: диглицериды жирных кислот. |
нет | есть, Обычно |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины. |
нет | есть, Нормально |
Эфиры полиглицерина E475Эмульгатор. На этикетке: эфиры полиглицерина. |
нет | есть, Обычно |
Сорбит E420Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: сорбитовый сироп. |
нет | есть, Обычно |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консерванты: сорбиновая кислота. |
нет | есть, Обычно |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. |
нет | есть, Спорно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности: алюмофосфат натрия кислый. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Спирт этиловый ректификованныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: спирт этиловый ректификованный. |
нет | есть, Обычно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель медные комплексы хлорофиллов. |
нет | есть, Спорно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. |
нет | есть, Спорно |
Диоксид кремния E551Антислёживатель. На этикетке: антислеживающие агенты: Е551. |
нет | есть, Обычно |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: Е536. Продукт может содержать следы арахиса. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 71 Фили-Бейкер | 41 Венский цех |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +116.0 ккал | 274.0 | 390.0 |
| Белки г −0.3 г | 4.8 | 4.5 |
| Жиры г +10.6 г | 10.4 | 21.0 |
| Углеводы г +4.8 г | 40.2 | 45.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 71 Фили-Бейкер | 41 Венский цех |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E200E202E322E330E420E422E471E475E536E551 |
| Аллергены | не указаны | Может содержать следы арахиса |
Похожие товары
